ম্যাগি ভেল (Maggie bhel recipe in Bengali)

Soumyashree Roy Chatterjee
Soumyashree Roy Chatterjee @cook_20212524

#MaggiMagicInMinutes
#Collab
হঠাৎ করে বাড়িতে কোন অতিথি এলে এরকম ভেল বানিয়ে প্রশংসা কুড়ানোর যেতে পারে। খেতে অত্যন্ত সুন্দর। এবং এটি বানাতে দু মিনিট লাগে।

ম্যাগি ভেল (Maggie bhel recipe in Bengali)

#MaggiMagicInMinutes
#Collab
হঠাৎ করে বাড়িতে কোন অতিথি এলে এরকম ভেল বানিয়ে প্রশংসা কুড়ানোর যেতে পারে। খেতে অত্যন্ত সুন্দর। এবং এটি বানাতে দু মিনিট লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২-৩ মিনিট
১/২ জন
  1. ১ প্যাকেট (৫ টাকা) ম্যাগি
  2. ১ টি পেঁয়াজ কুচি
  3. ১ টি টমেটো কুচি
  4. ২-৩ টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. ২ চা চামচ শসা কুচি
  6. ১/২ চা চামচ ধনেপাতা কুচি
  7. ১ চা চামচ বিট লবণ
  8. ১ চা চামচ চাট মসলা
  9. ১/২ চা চামচ আমচুর পাউডার
  10. ১ চা চামচ লেবুর রস
  11. ১ চা চামচ তেল
  12. ১ টি টমেটো কুচি
  13. ১ কাপ ঝুরি ভাজা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২-৩ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে মাগীটা একই রকম ভাবে ভেঙে দিতে হবে। এবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ম্যাগি নুডলস বাদামি রং আসা অব্দি ভাজতে হবে।

  2. 2

    ভাজা হয়ে গেলে ১/৪ কাপ জল দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে ধাক্কা দিয়ে রাখতে হবে কয়েক সেকেন্ড। এর পর ঢাকনা খুলে খুব ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে।

  3. 3

    এবার একটি বাটিতে ম্যাগি টা নিয়ে তারমধ্যে পেঁয়াজ কুচি,কাঁচা লঙ্কা কুচি, টমেটো কুচি, ধনেপাতা কুচি, শসা কুচি ও ঝুরিভাজা দিয়ে মাখাতে হবে।

  4. 4

    মাখানো হয়ে গেলে আবারো একটু ঝুরি ভাজা দিয়ে ওর মধ্যে বিট লবণ, চাট মসলা, আমচুর পাউডার ও লেবুর রস দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    সবকিছু ভালোভাবে মাখানো হয়ে গেলে পরিবেশন করতে হবে স্নাক্স হিসেবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soumyashree Roy Chatterjee

Similar Recipes