সব উপকরণ এক জায়গাতে রাখুন

এবার গাজর,বীট আর আলু টুকরো করে সেদ্ধ করে রাখুন,চিনাবাদাম গুঁড়ো করে রাখুন।

এবার সেদ্ধ করা সবজি মসৃণ করে মিশিয়ে রাখুন। কড়াইতে তেল দিয়ে আদা-লংকা বাটা,লবণ,চিনি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে,ভাজামশলা আর বাদাম গুঁড়ো মিশিয়ে নামান।

এবার ঐ মিশ্রণ থেকে কাটলেট গড়ে রাখ,নুডলস কে 2-3মিনিট গরমজলে ভিজিয়ে জল ঝরিয়ে নিন,তাতে ম্যাগিমসলা,সামান্য লবণ,ধনেপাতা কুচি,ময়দা আর চালের গুঁড়ো ছড়িয়ে মিশিয়ে নিন।