পটেটো পিজ্জা কাটলেট (Potato Pizza Cutlet Recipe In Bengali)

Shrabanti Banik
Shrabanti Banik @cook_26765123
Noida extension, Gaur city. UP

#আলু
আলুর কাটলেট বা টিক্কা তো আমরা সবাই খাই। তাই ভাবলাম আজ একটু ছোটদের মনের মত জিনিস দিয়ে কাটলেট হলে কেমন হয়। পিজ্জা বাচ্চা কেন বড়ো দের ও প্রান। তাই 30 মিনিট এ রেড়ি পিজ্জা কাটলেট
পিজ্জা র মজা কাটলেটের আকারে।

পটেটো পিজ্জা কাটলেট (Potato Pizza Cutlet Recipe In Bengali)

#আলু
আলুর কাটলেট বা টিক্কা তো আমরা সবাই খাই। তাই ভাবলাম আজ একটু ছোটদের মনের মত জিনিস দিয়ে কাটলেট হলে কেমন হয়। পিজ্জা বাচ্চা কেন বড়ো দের ও প্রান। তাই 30 মিনিট এ রেড়ি পিজ্জা কাটলেট
পিজ্জা র মজা কাটলেটের আকারে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
2 -3 জনের জন্য
  1. 2 টোবড় আলু সিদ্ধ
  2. 4 টেবিল চামচকেপসিকাম কুচি
  3. 4 টেবিল চামচপেঁয়াজ কুচি
  4. 4 টেবিল চামচপনির কুচি
  5. 2 টো চীজ স্লাইস
  6. 1 চা চামচ অরিগ্যানো
  7. 1 চা চামচচিলি ফ্লেক্স
  8. 1/2 কাপ কর্ণ ফ্লাওয়ার
  9. 2 চা চামচ সেজোয়ান সস
  10. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  11. 1 চা চামচনুন
  12. 1/2 কাপজল
  13. 1/2 কাপ কর্ণফ্লেক্স
  14. পরিমাণ মত তেল ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটা বাটিতে কেপসিকাম, পেঁয়াজ, পনির কুচি মিশিয়ে নিন। এতে ওরিগেনো, চিলি ফলেকস, আর সেজোওযান সস্ দিয়ে রেখে দিন। এবার চিজ্ সলাইস্ টুকরো টুকরো করে মিশিয়ে নিন। আপনার পিজ্জা মিক্স তৈরী।

  2. 2

    এবার আর একটা বাটিতে সিদ্ধ আলু নিয়ে তাতে 2 চামচ কন্ফলাওযার, একটু ওরিগেনো, নুন মিশিয়ে নিন। পাশে একটা ছোট্ট বাটিতে 2 চামচ কন্ফলাওযার, গোলমরিচ গুড়ো, অল্প নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন একটু পাতলা পেস্ট বানিয়ে নিন।

  3. 3

    এবার হাতে তেল লাগিয়ে আলুর কিছু টা নিয়ে একটু চেপ্টা করে ভিতরে 1 চামচ পিজ্জা মিক্স টা দিয়ে দিন। ভালো করে চারদিকে দিয়ে বন্ধ করে দিন। এবার কন্ফলাওযার এর পেস্ট এ ডুবিয়ে নিন।

  4. 4

    এবার কন্ফলেকস গুড়ো তে ভালো করে কোট্ করে 10 মিনিট রেখে দিন। এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে এই কাটলেট গুলো দিয়ে সীম্ আঁচে ভেজে তুলে নিন।

  5. 5

    আপনার গরম গরম পিজ্জা কাটলেট তৈরী। সন্ধ্যা বেলায় একটু মজাদার খাবার যা সবার খুব ভাল লাগবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shrabanti Banik
Shrabanti Banik @cook_26765123
Noida extension, Gaur city. UP
https://youtu.be/uAMrU9mYLvg
আরও পড়ুন

Similar Recipes