বাঁধাকপি কুচি করে কেটে সিদ্ধ করে নিন

আলু টুকরো করে কেটে নিন। তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আলু নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভাজুন

আদা ধনে জিরা গুঁড়ো ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে বাঁধাকপি ও মটরশুঁটি দিয়ে মিশিয়ে নিন

ভাল করে কষিয়ে চিনি ঘি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন