প্রথমে একটি পাত্রে দুধ ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে।দুধ বেশ ঘন হয়ে আসলে আমূল গুঁড়ো দুধ মেশাতে হবে।সব ড্রাই ফ্রুটস একটা পাত্রে সাজিয়ে নিতে হবে।এখানে আমি দেখুন কিছু বাদাম কেটে নিয়েছি।

গ্যাস কমিয়ে রেখে,অপর গ্যাসে একটি পাত্রে সব ড্রাই ফ্রুটস হালকা করে রোস্ট করে নিতে হবে।

এবার জ্বাল দেওয়া দুধে মিল্ক মেড এড করতে হবে ।দুধ খুব ঘন হলে,রোস্ট করে রাখা ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।এড করতে হবে চিনি।