গাঠি কচুর খোসা ছাড়িয়ে সিদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিন

তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং গাঠি ও আলু দিয়ে দিন নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন

একটি পাত্রে সব মশলা জল দিয়ে গুলে দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন