চিকেন টক দই নুন গরম মশলা লাল লঙ্কার গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো ও তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন

আলু নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন,ঐ তেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে বেরেস্তা ভেজে তুলে রাখুন

গোটা গরম মশলা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন এবং চিকেন দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

আদা রসুন ও টমেটো বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে

পেঁয়াজ বেরেস্তা ও বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে আলু দিয়ে দিন এবং সামান্য জল দিয়ে ফুটতে দিন কম আঁচে

সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন