চিকেন কারি (chicken curry recipe in Bengali)

Soumita Ghosh
Soumita Ghosh @cook_12449094

চিকেন কারি (chicken curry recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ কেজি চিকেন
  2. ১ কাপ পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা
  3. ১কাপ টমেটো কুচি কাজুবাদাম কিসমিস বাটা
  4. ১ টেবিল চামচ পোস্তদানা বাটা
  5. ১ টেবিল চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১/৪ কাপ টক দই
  8. ১/২ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়ো
  9. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  10. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  3. 3

    ভালো করে ভাজা হলে চিকেন দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

  4. 4

    আঁচ কমিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না পর্যন্ত সেদ্ধ হয়ে যায়, এবার টমেটো কাজুবাদাম কিসমিস ও পোস্তদানা বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soumita Ghosh
Soumita Ghosh @cook_12449094

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes