চিকেন কারি (chicken curry recipe in Bengali)

Aniket Mookerjee
Aniket Mookerjee @cook_12669625

চিকেন কারি (chicken curry recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০ গ্রাম চিকেন
  2. ২ টো আলু
  3. ১ কাপ পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা
  4. ১ কাপ টমেটো পিউরি
  5. ১/২ কাপ কাজুবাদাম কিসমিস বাটা
  6. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. ১/২ পাতিলেবুর রস
  9. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  10. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন নুন হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও পাতিলেবুর রস মাখিয়ে রাখুন

  2. 2

    আলু নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে তুলে রাখুন

  3. 3

    প্যানে তেল গরম করে তাতে বাটা মসলা দিয়ে কষিয়ে নিন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  4. 4

    লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিকেন দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  5. 5

    আলু দিয়ে দিন এবং সেদ্ধ করে নিন কম আঁচে কিছুক্ষণ রান্না করে

  6. 6

    বাদাম বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে উষ্ণ জল দিয়ে ফুটতে দিন

  7. 7

    চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Aniket Mookerjee
Aniket Mookerjee @cook_12669625

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes