চিকেন কে কুচি করে কেটে নিতে হবে ।

আলু কে গ্রেট করে নিতে হবে

এবার এতে একে একে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মিক্স করতে হবে । ৫ মিনিট রেখে দিতে হবে যেন মশলা গুলো চিকেনে র ভেতরে ঢুকে ।

এবার চিকেন এর মিক্সচার থেকে পরিমাণমতো মত নিয়ে কাবাবের শেপ দিয়ে শেলো বা ডুবু তেলে ফ্রাই করতে হবে ।

যার যার পছন্দ মত ডেকোরেশন করে পরিবেশন করতে হবে ।