ব্রেডলেস স্যান্ডউইচ (Breadless Sandwich Recipe in bengali)

Swati Ganguly Chatterjee
Swati Ganguly Chatterjee @Swatirrannaghor_2021
Maharashtra

#DRC3
#WEEK3
DHAMAKA RECIPE CHALLENGE
KID'S SPECIAL RECIPE

বিনা ব্রেড দিয়ে চটপট বানিয়ে ফেললাম এই ব্রেডলেস স্যান্ডউইচ। অনেক রকম সব্জি,খুব কম মশলা ও অল্প মাখন দিয়ে বানানো এই স্যান্ডউইচ,সকালবেলা বাচ্চাদের জলখাবারের জন্য আদর্শ।

ব্রেডলেস স্যান্ডউইচ (Breadless Sandwich Recipe in bengali)

#DRC3
#WEEK3
DHAMAKA RECIPE CHALLENGE
KID'S SPECIAL RECIPE

বিনা ব্রেড দিয়ে চটপট বানিয়ে ফেললাম এই ব্রেডলেস স্যান্ডউইচ। অনেক রকম সব্জি,খুব কম মশলা ও অল্প মাখন দিয়ে বানানো এই স্যান্ডউইচ,সকালবেলা বাচ্চাদের জলখাবারের জন্য আদর্শ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30-35 মিনিট
2-3 জন
  1. 1 কাপসুজি
  2. 1/2 কাপটক দই ফেটানো
  3. 1টেবিল চামচ নুন/আন্দাজ মত
  4. 1/2 চা চামচচিনি/স্বাদ মত (ঐচ্ছিক)
  5. 1টেবিল চামচ চিলি ফ্লেকস (শুকনো লঙ্কা শুকনো ভেজে ক্রাসড করা)
  6. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  7. 1 টাগাজর গ্রেট করা
  8. 1 টাক্যাপ্সিকাম কুচি
  9. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  10. 2-3 টেকাঁচা লঙ্কা কুচি
  11. 2টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  12. 2টেবিল চামচ ভুট্টা দানা (অল্প গরম জলে ভাপানো)
  13. 2-3 টেচিজ স্লাইস (ঐচ্ছিক)
  14. 1/2 চামচইনো ফ্রুট স্লট/বেকিং সোডা
  15. 1-2 চা চামচমাখন/সাদা তেল /প্রয়োজন মত
  16. 1/2 কাপজল
  17. 1 টেস্যান্ডউইচ মেকার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30-35 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটি বাটিতে, সুজি, দই, চিলি ফ্লেকস, গোলমরিচ গুঁড়ো, নুন,চিনি ও অল্প জল দিয়ে ভাল করে মিক্স করে নিতে হবে।

  2. 2

    এরপর এতে,সব সব্জি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে,10-15 মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
    এবার স্যান্ডউইচ মেকার প্রিহিট করে নিতে হবে।
    সুজির মিশ্রণে,ইনো ফ্রুট স্লট অল্প জল দিয়ে হাল্কা করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    স্যান্ডউইচ মেকার এ,মাখন ব্রাশ করে,ওর উপর সুজির মিশ্রণ প্রথমে অল্প করে ছড়িয়ে,ওর মধ্যে চিজ স্লাইস ছোট করে কেটে রাখতে হবে।

  4. 4

    এর উপর আবার একটু সুজির মিশ্রণ দিয়ে,স্যান্ডউইচ মেকার এর ঢাকা বন্ধ করে 5-6 মিনিট কুক করে নিতে হবে।
    ছুড়ি ঢুকিয়ে দেখে নিতে হবে যে সম্পূর্ণ কুক হয়েছে কিনা,নাহলে আরও একটু কুক করতে হবে।
    এবার প্লেটে স্যান্ডউইচ রেখে,টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Swati Ganguly Chatterjee
Swati Ganguly Chatterjee @Swatirrannaghor_2021
Maharashtra
Ranna korte bhalo lage,natun ranna shikte ichha kore.My YouTube channelhttps://youtube.com/channel/UCZu1MBiyFIOuxczJY13gUUQ
আরও পড়ুন

Similar Recipes