পেঁপে টুকরো করে কেটে নিন,চিংড়ি মাছ গুলো ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে মাছ ভেজে তুলে নিন,জিরা তেজপাতা ফোড়ন দিন এবং পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন

নুন হলুদ দিয়ে নাড়াচাড়া করে আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন,

কাঁচা গন্ধ দূর হলে পেঁপে দিয়ে ভালো করে ভাজুন,টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

মাছ দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন,সামান্য চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে পরিবেশন করুন