১মে ডিম গুলো ছুলে নিবেন।তারপর ধনেপাতাকে মিক্সিতে পেষ্ট করে নিবেন।এরপর কড়াইয়ে তেল দিবেন।তেল গরম হলে হলুদ ও লবণ দিয়ে মেখে ডিম গুলো ভেজে নিবেন।

এরপর ঐ তেলের মধ্যে পেয়াজের পেষ্ট দিবেন।পেয়াজটা ভাজা হলে সব মশলা গুলো দিয়ে কষিয়ে নিবেন।কষানো হলে জল দিবেন।তার পর ডিম গুলো দিবেন।৫মিনিট জাল দেওয়ার পর ধনেপাতার পেষ্টটা দিয়ে দিবেন।ডিমের গ্ৰেভিটা যখন ঘনো হবে গ‍্যাস অফ করে দিবেন।উপরে ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে দিবেন।