বেলের ঝাল মিষ্টি শরবত (Beler Jhal Misti Sharbat,Recipe in Bengali

Sumita Roychowdhury
Sumita Roychowdhury @Sumita_26
Kolkata

#gt
গ্রীষ্মকালীন পানীয় ও আইসক্রিম রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদের
ঝাল মিষ্টি বেলের সরবৎ
পাকা বেল খুব উপকারী ফল, এতে আছে প্রচুর পরিমানে ফাইবার যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং আলসার সারাতে সাহায্য করে।
যারা মুখে ব্রণের সমস্যাতে ভোগেন তাদের অতি অবশ্যই পাকা বেলের সরবৎ খাওয়া উচিত।

বেলের ঝাল মিষ্টি শরবত (Beler Jhal Misti Sharbat,Recipe in Bengali

#gt
গ্রীষ্মকালীন পানীয় ও আইসক্রিম রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদের
ঝাল মিষ্টি বেলের সরবৎ
পাকা বেল খুব উপকারী ফল, এতে আছে প্রচুর পরিমানে ফাইবার যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং আলসার সারাতে সাহায্য করে।
যারা মুখে ব্রণের সমস্যাতে ভোগেন তাদের অতি অবশ্যই পাকা বেলের সরবৎ খাওয়া উচিত।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
১ জন
  1. ১ টা পাকা বেল
  2. ১ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
  3. ১/২ চা চামচ বিট নুন
  4. ১/২ চা চামচ গোটা জিরে
  5. ১ টেবিল চামচ মধু
  6. ১ চা চামচ গন্ধরাজ লেবুর রস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পাকা বেল থেকে ভেতরের পাল্প টা বের করে নিয়ে তার অর্ধেক টা একটা বাটিতে নিয়ে রাখতে হবে

  2. 2

    এবার একটা মিক্সারে গোটা জিরে টা একটু গরম কড়াতে নেড়ে ঠান্ডা করে দিয়ে দিতে হবে

  3. 3

    এরপরে মিক্সারে চিলি ফ্লেক্স, বিট নুন ও বেলের পাল্প টা সব দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে

  4. 4

    এরপরে এটা একটা গ্লাসে ঢেলে তাতে গন্ধরাজ লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে নিতে হবে

  5. 5

    এবারে একটু ঠান্ডা জল ও বরফের টুকরো মিশিয়ে এবং একটু ভাজা জিরে ও চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে পরিবেশন করলাম অসাধারণ স্বাদের গরমে শরীর ভালো ও ঠান্ডা রাখার জন্য উপযুক্ত পানীয়
    ঝাল মিষ্টি বেলের সরবৎ

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumita Roychowdhury
Kolkata
I am a School Principal, cooking is my passion and I love to experiment with the ingredients and create something yummilicious.
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes