পটলের চপ (potoler chop recipe in Bengali)

 Hena Sarkar
Hena Sarkar @cook_23434392
Balligunge circular Road

পটলের চপ (potoler chop recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1টা বড় আলু
  2. 1টা বড় পেঁয়াজ
  3. 1/2 চা চামচ রসুন বাটা
  4. 1/2 চা চামচআদা বাটা
  5. স্বাদ মতনুন
  6. 1/2 চা চামচহলুদগুরো
  7. 1 মুঠোচিনেবাদাম
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজা মশলা ( শুকনো লঙকা গোটা ধনে গোটাঝিরে কসৌরী মেথি
  9. পরিমাণ মতব্যাটার ____ ব্যাসন নুন হলুদ গুরো খাওয়ার সোডা
  10. 1টাকাঁচা লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    শুকনো খোলায শুকনো লঙকা ভেজে নিযে তার পর দিলাম গোটা ধনে গোটা ঝিরে শেষে কসৌরী মেথি ভেজে নিযে নামিয়ে নিলাম

  2. 2

    শুকনো খোলায চিনেবাদাম ও ভেজে নিলাম

  3. 3

    কডাইতে সর্ষের তেল দিলাম পেযাজ কুচি দিলাম ভালো করে ভেজে নিলাম তার মধ্যে দিলাম আদা রসুন বাটা দিলাম কাচালঙকা কুচি দিলাম নুন হলুদ গুরো দিলাম ভালো করে কসানোর পর আলু সেদ্ধ দিলাম আধ ভাঙা চিনেবাদাম দিলাম ভালো কসানোর পর নামিয়ে নিলাম

  4. 4

    ঠান্ডা হবার পর পটলে পুর ভরলাম

  5. 5

    ব্যাটার বানালাম ব্যাসন নুন হলুদ গুরো চালের গুরো অল্প জল দিযে তৈরি করে নিলাম পটল গুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে সাদা তেলে ভেজে নিলাম

  6. 6

    তৈরি করে নিলাম পটলের চপ আমি প্রথম বানালাম সবাই ভালো খেয়েছে চাযের সাথে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
 Hena Sarkar
Hena Sarkar @cook_23434392
Balligunge circular Road

Similar Recipes