সম্পূর্ণ নিরামিষ একটি পদ। বাড়িতে থাকা সাধারণ উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলা যায়। তবে খেতে হয় অত‍্যন্ত সুস্বাদু।

#তেঁতো/টক এটা একটা তেঁতো রেসিপি | আমার শ্বাশুড়ি মায়ের থেকে শেখা |অামরা সকলেই শুক্তো খাই তবে চালকুমড়োর শুক্তো একটু অভিনব এবং খেতেও লোভনীয় 

#তেঁতো/টকএটা একটা তেঁতো রেসিপি | আমার শ্বাশুড়ি মায়ের থেকে শেখা |অামরা সকলেই শুক্তো খাই তবে চালকুমড়োর শুক্তো একটু অভিনব এবং খেতেও লোভনীয় |

গ্রীষ্ম কালের একটি খুবই প্রচলিত পদ।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী

#GA4#Week13

#home

#home

#home

#ebook2চিরাচরিত রেসিপিখুব সহজ সুন্দর উপকারী একটি রেসিপি

খুবি পুরনো রেসিপি মা ঠাকুমা বানিয়ে খাওয়াতেন,মুখে লেগে থাকার মতো।

#home

বর্ষার আগমনে এই চালকুমড়োর আনাগোনা বেশি হয় , আর এর সাথে নারকেল দিয়ে ছেঁচকি লাগে সত্যিই অসাধারণ, রেসিপিটি আমার বাড়ির সকলের খুব প্রিয়।

#MM1Week 1

আমাদের বাড়িতে দুর্গা পুজোতে এই সুক্ত হয়।

#GA4#week3 (চালকুমড়োর এই পকোড়া গরম ভাতে কিংবা সন্ধ্যায় স্ন‍্যাকস্ হিসেবে সস দিয়ে দারুন লাগে খেতে।)

#home#FF1

#জামাই ষষ্ঠী#ebook2

#ebook2#দূরগাপূজা#বিভাগ৫খুবই সুন্দর একটি নিরামিষ পদ

#home#FF2

#সর্ষে দিয়ে রান্না

#ebook2#আমি রান্না ভালোবাসিনববর্ষেরদিন অনেক কিছুই রান্না হয় তবে এই পদটি আমার নিজের খুব পছন্দের পদ।তাই এই পদটি আমি প্রতি বছর রান্না করি। আজ আবার এই পদটি রান্না করে আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম.............

#fav

#home#GR

#ইবুক রেসিপি 32#ঘরোয়া#TeamTrees 19শীতকালে নানান সব্জির সাথে মুলো ও সবার ঘরে থাকে. খুব সহজে ঘরোয়া ভাবে বানিয়ে ফেলা যায় মুলো ঘন্ট

সাবেকি বাঙালি রান্না মানেই মা -ঠাকুমার হাতের গুনের মিশেলে তৈরী লোভনীয় সব পদ, যা এখন আমরা সহজ চিন্তাই করতে পারি না অথচ অতি সামান্য উপকরণ দিয়ে নেড়ে -ঘেঁটেই তৈরী হয় সেই রান্না পেট ও মন দুইই ভরিয়ে তুলতে অতি সাধারণ নিরামিষ পদও হয়ে ওঠে জিভে জল আনা স্বাদের l এই যেমন.. ঘন্ট বাঙালির নিরামিষ রান্নার পদ ঘন্ট ছাড়া ভাবাই যায় না.. তবে এই ঘন্টে এর বিশেষত্ত্ব হলো তাতে ঘি পড়বেই আর এই ঘিয়ের স্বাদেই ঘন্টোর আভিজাত্য বাঁধা l তবে, এটি একটি ঈষদ কষযুক্ত সবজি তবে ঠিকঠাক রান্না হলে আঙ্গুল চাটতে হবে l এটি আমার শ্বশুর বাড়িতে প্রায়ই হয় এবং আমার পরিবারের খুব প্রিয় খাদ্য বটে তাই আমাকেও বিয়ের পর এটি শিখতে হয়েছে l আজ সেই রেসিপির হদিশ রইলো l