তরমুজ মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিতে হবে

এরপরেতে কনডেন্স মিল্ক ও চিনির গুঁড়ো মেশাতে হবে‌

সমানে নাড়তে হবে যাতে তলায় না লেগে ধরে।

এরপর আস্তে আস্তে দুধ ঘন হয়ে আসবে।

এরপর কাজু পেস্তা কিসমিস দিতে হবে।

এরপর নামিয়ে পাত্রে ঢেলে ঠান্ডা হতে সময় দিতে হবে।

ঠান্ডা হলে ফ্রিজে রেখে সেট করতে হবে ৩০ মিনিটের জন্য।

৩০ মিনিট পর ফ্রিজ থেকে বার করে পরিবেশন করুন তরমুজের ক্ষীর।