রোসটেড টমাটো কারামালাইজেড অনিযন পাস্তা (pasta recipe in Bengali)

Hena Sarkar @cook_23434392
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
টমেটো আগুনে সেকে নিলাম
- 2
লঙকা সেকে নিলাম সেকে ঠান্ডা জলে রেখে দিলাম
- 3
পেযাজ স্লাইজ করে কেটে নিলাম কডাই তে অলিভ অযেল দিলাম 2 চামচ (ছোটো চামচের 2 চামচ)পেযাজ দিলাম নুন দিযে ভাজলাম মাঝে মাঝে একটু জলের ছিটা দিলাম 10 থেকে 15 মিনিট অনবরত নাডলাম কারামেল হবার পর নামিয়ে নিলাম
- 4
কারামেল পেযাজ ঠান্ডা হবার পর মেক্সিতে পেষ্ট করে নিলাম
- 5
কডাইতে অলিভ অযেল দিলাম সাকা টমেটো ছোটো ছোটো করে কাটা দিযে দিলাম ভালো করে নেডে নিযে রসুন কুচি দিলাম পোডা বড লঙকা কে পরিস্কার করে ছোটো ছোটো করে কেটে দিযে দিলাম ভালো করে নেডে নিযে অল্প জল দিলাম কারামেল পেযাজ বাটা দিযে দিলাম ভালো করে মিশেযে নিলাম বযেল করা পাস্তা দিযে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম অল্প দিলাম আর একটু চিলিফেলকস মিশিয়ে নিযে নামিয়ে নিলাম উপর থেকে চিজ গ্রেট করে দিলাম
Similar Recipes
-
ইটালিয়ান পাস্তা (Italian pasta recipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStoryআজ শেফ স্পেশাল রেসিপিতে আমি শেফেরই অনুসরণে আমার রেসিপিটি বানানোর চেষ্টা করেছি | এই পাস্তাটিতে ক্যারামেলাইজ অনিয়ন, রোস্ট টমেটোও রোস্ট করা লংকা ব্যবহৃত হয়েছে | অলিভ অয়েল দিয়ে রান্নাটি তৈরী করা হয়েছে | এছাড়া অরিগ্যানো, রসুন কুচি,চিলিফ্ল্যাক্স ওচিজ ব্যবহার করে অথেন্টিক ফ্লেবার আনার চেষ্টা করা হয়েছে |ঘরোয়া উপকরণে মধ্যপ্রাচ্যের স্বাদ পাবার চেষ্টায় আজ আমার এই রেসিপির আয়োজন | Srilekha Banik -
-
-
পাস্তা পিজ্জা(Pasta Pizza Recipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStory(আজ আমি ইটালিয়ান পাস্তা দিয়ে বানিয়েছি ,পাস্তা পিজ্জা।ছোট বড়ো সকলেই খুব পছন্দ করবে।) Madhumita Saha -
-
-
মাশরুম পাস্তা ইন আলফ্রেডো সস (mushroom pasta in alfredo sauce recipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStory#ইটালীয়ান Sudipta Rakshit -
-
-
চিলি এগ পাস্তা (Chilly egg pasta recipe in bengali)
#c1#week1লঙ্কা যেকোনো রান্নাতে গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। সে ঘরোয়া রান্নাই হোক বা সৌখিন রান্না হোক। চিলি ফ্লেক্স রান্নাতে অন্য মাত্রা এনে দেয়। Ananya Roy -
রেড সস পাস্তা (Red sauce pasta recipe in bengali)
#ebook6#week5আমি ধাঁধা থেকে পাস্তা শব্দ টি বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি সুস্বাদু রেড সস পাস্তা।যা বাচ্ছা বড়ো সকলের প্রিয়। Sonali Banerjee -
চীজি বেকড পাস্তা (cheesy baked pasta recipe in Bengali)
#goldenapron3এইটা একটা ইতালিয়ান ফূড,পাস্তা সবাই কম বেশি খেতে ভালোবাসেন এখানে আমি একটু অন্য রকম ভাবে তৈরি করার চেষ্টা করেছি, Barnali Samanta Khusi -
-
ইটালিয়ান পাস্তা(Italian pasta recipe in Bengali)
#GA4#week5পঞ্চম সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি বেছে নিয়েছি ইতালিয়ান পাস্তা। Mahuya Dutta -
-
চীজি পাস্তা (cheese pasta recipe in bengali)
#fd#Week4 পাস্তার এই রেসিপি টি বাড়িতে থাকা কিছু অল্প উপকরণ দিয়ে খুব সহজে তৈরি করে আপনি আপনার বন্ধুকে তাক লাগিয়ে দিতে পারবেন তাই বন্ধু দিবস উপলক্ষে এই রেসিপি টি রইল Sarmistha Paul -
চীজি পাস্তা (cheesy pasta recipe in Bengali)
#ইবুক 8 পাস্তা ছোট থেকে বড় সকলেরই খুব প্রিয়, চিজ দিয়ে খুব সহজে বানিয়ে নিন এই পাস্তা টি, খেতে খুব টেস্টি হয়। পিয়াসী -
-
পেনে পাস্তা ইন রেড সস(pene pasta in red sauce recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি Anushree Das Biswas -
হোয়াইট সস চীজি পাস্তা রেসিপি (White Sauce Cheesy Pasta recipe in Bengali)
হোয়াইট সস পাস্তা একটি খুব জনপ্রিয় ইতালিয়ান রেসিপি । মাত্র ২০ মিনিটের মধ্যেই তৈরি হয়ে যাবে হোয়াইট সস পাস্তা। বাচ্চাদের খুব প্রিয় একটা খাবার। Binita Garai -
হোয়াইট সস চিকেন পাস্তা (White sauce chicken pasta recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার Satabdi Sengupta -
ওয়ান পট মিক্সড পাস্তা (one pot mixed pasta recipe in Bengali)
#goldenapron3#গ্রীষ্মকালের রেসিপি Israt Chowdhury -
টক ঝাল পাস্তা (tok jhal pasta recipe in Bengali)
পাস্তা এখন সবার কাছে একটা দারুন টেস্টি এবং হেল্দি খাবার,, এটা এখন আর জলখাবার নয়, লান্চে বা ডিনারে এই পাস্তা এখন খুব প্রিয় খাবার। Sumita Roychowdhury -
-
-
-
রেড সস পাস্তা (Macaroni Red Sauce Pasta recipe in Bengali)
একটি ইটালিয়ান খাবার, খুব সহজেই রেস্টুরেন্ট পদ্ধতিতে ঘরেই তৈরি করা যায়, ভীষণ সুস্বাদু , বাচ্চা থেকে বুড়ো সবাই খেতে ভালোবাসে । Debalina Pal -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16516494
মন্তব্যগুলি (2)