ব্রেড চিকেন আলু কাটলেট

পিয়াসী
পিয়াসী @Piyasisi
India

#জলখাবারের রেসিপি...চিকেন আলু দিয়ে খুব সুন্দর একটি কাটলেট বানিয়ে নিয়ে ব্রেড এর সাথে খাওয়া হয়,খুব সহজ আর খেতে ভালো একটি রেসিপি,

ব্রেড চিকেন আলু কাটলেট

#জলখাবারের রেসিপি...চিকেন আলু দিয়ে খুব সুন্দর একটি কাটলেট বানিয়ে নিয়ে ব্রেড এর সাথে খাওয়া হয়,খুব সহজ আর খেতে ভালো একটি রেসিপি,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
1সারভিং
  1. 1 কাপ হাড় ছাড়া মুরগির মাংস
  2. 1 টি পেঁয়াজ কুঁচি
  3. 1/2 ক্যাপসিকাম কুঁচি
  4. 1 টি আলু সেদ্ধ কুঁচি
  5. পরিমানমতোনুন
  6. 1 চা চামচ হলুদ
  7. 1 টি টমাটো কুঁচি
  8. 4 টি শশার টুকরো
  9. 2 চা চামচটমাটো সস
  10. 1/2 কাপহাফ কাপ সাদা তেল
  11. 1 টি ডিম
  12. 3 টেবিল চামচ বিস্কিট এর গুঁড়ো
  13. 1 টি কাঁচালংকা কুঁচি
  14. 2 চা চামচ মাখন
  15. 2 টিপাউরুটি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    একটি পাত্রে সাদা তেল দিয়ে তেল টি একটু গরম হলে পেঁয়াজ,কাঁচালংকা ক্যাপসিকাম টমাটো কুঁচি,দিয়ে একটু ভাজা ভাজা হলে মাংসের টুকরো গুলি দিয়ে নুন হলুদ দিয়ে দিন

  2. 2

    এবার সবজি মাংস সেদ্ধ হলে আলু সেদ্ধ টি দিয়ে টমাটো সস দিয়ে ভালো করে সমস্ত মিশ্রণ টি নেড়ে দিয়ে মাখা মাখা করে দিয়ে একটি পুর বানিয়ে নিন

  3. 3

    পুর টি ঠান্ডা হতে দিন

  4. 4

    হাতে করে পুর নিয়ে গোল বড় সাইজের একটি কাটলেট বানিয়ে নিন, এবার কাটলেট টি কে, নুন দিয়ে ফেটিয়ে রাখা ডিম এর মধ্যে ডুবিয়ে বিস্কিট গুড়ো তে 2 বার মাখিয়ে সাদা তেলে ভেজে নিন

  5. 5

    একটি পাউরুটি উপর মাখন লাগিয়ে দিন, কাটলেট টি পাউরুটির উপর দিয়ে দিন

  6. 6

    কাটলেটের উপর শশা টি দিয়ে দিন

  7. 7

    এবার আর একটি মাখন লাগানো পাউরুটি উপরে দিয়ে দিন, টমাটো শশ দিয়ে 1 টি টুথপিক গেঁথে দিন, এবার পরিবেশন করুন এই সুন্দর ব্রেড চিকেন আলু কাটলেট টি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
পিয়াসী
India
https://youtube.com/channel/UCgYUMIKjwAcC2uPwHU7RP8g
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes