একটা টিফিনবক্স এ টক দই নিয়ে ভালো করে ফাটিয়ে নিতে হবে, এবার দইএর মধ্যে পোস্তবাটা, সর্ষেবাটা, কাঁচালঙ্কা চেরা, লবন, সর্ষেরতেল দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে, তারপর সেদ্ধ করা ডিম গুলো একটা টুথপিক দিয়ে চারিদিকে ফুটো করে ওর মধ্যে মিশিয়ে টিফিনবক্স আটকে দিতে হবে।