কড়াইয়ে দুধ গরম করে ঘন করে চাল ধুয়ে এলাচ তেজপাতা কাজুকুচি কিশমিশ ও সামান্য নুন দিয়ে ফোটাতে হবে।

চাল সেদ্ধ হলে চিনি মিশিয়ে নিতে হবে।

গ‍্যাস অফ করে আমপেস্ট মিশিয়ে নিতে হবে।

ঠাণ্ডা করে আমপেস্ট ও চেরি কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।