আম ফিরনি (.Mango firni recipe in Bengali)

Shampa Chatterjee
Shampa Chatterjee @cook_20970189

আম ফিরনি (.Mango firni recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৩জন
  1. ৫০০ মিলি দুধ
  2. ৩টে পাকা আম
  3. ১/২কাপ কনডেন্সড মিল্ক
  4. পরিমাণ মতোকাজু, কিসমিস,আমন্ড,পেস্তা,অল্প
  5. পরিমাণ মতো২টো এলাচ, ২টো দারুচিনি
  6. ১/২কাপ গোবিন্দ ভোগ চাল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    গোবিন্দ ভোগ চাল ১ঘটা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর মিক্সিতে অল্প পরিমাণ জল দিয়ে পেষ্ট করে নিতে হবে।আম ছোট টুকরো করে কেটে পাল্প বানিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    দুধ ঘন করে জাল দিয়ে তারমধ্যে এলাচ, দারুচিনি, কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়ে আমের পাল্প দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর ফ্রিজে ঠান্ডা করতে হবে।

  3. 3

    ফ্রিজ থেকে নামিয়ে আমন্ড, কিসমিস, পেস্তা, কাজুবাদাম ছড়িয়ে পরিবেশন করুন আম ফিরনি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shampa Chatterjee
Shampa Chatterjee @cook_20970189

Similar Recipes