রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২০০গ্রামছানা
  2. ১ কাপপাকা আমের ক্কাথ
  3. ৪ চা চামচ আমসত্ব কুচি
  4. ৫০~৭৫ গ্রামচিনি গুঁড়ো
  5. ৫০গ্রামখোয়াক্ষীর
  6. ৫ চা চামচআমের জেলি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ছানা ও চিনি গুঁড়ো ভালো ভাবে মেখে নিতে হবে| এরপর কড়াই গরম করে ছানার মিশ্রণটা ঢেলে দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ পাক দিয়ে ওর মধ্যে পাকা আমের ক্কাথ ও খোয়াক্ষীর মেশাতে হবে|

  2. 2

    এবার মিশ্রণটি কড়াইয়ের গা থেকে ছেড়ে গাঢ় হয়ে এলে আমসত্ব কুচি মিশিয়ে নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে | এরপর ইচ্ছা মতো আকারে গড়ে ওপরে আমের জেলি দিয়ে সাজিয়ে নিলেই তৈরী হয়ে যাবে জিভে জল আনা এই আমের জেলি সন্দেশ |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mistuni Banerjee
Mistuni Banerjee @cook_14310224

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes