এবার চিনি গলে গেলে গ্যাসের আঁচ কম করে দিয়ে,গুঁড়ো দুধ দিয়ে অনবরত নারাচারা করতে হবে যাতে গুঁড়ো দুধ ভালভাবে আমের পাল্পের সাথে মিশে যায়।

এরপর পাল্প ঘন হয়ে এলে একটি থালায় ঢেলে ঠান্ডা হলে চামচের সাহায্যে হাতের তালুতে ঘি লাগিয়ে, গোল বলের আকারে তৈরি করে নিতে হবে। এবার উপরে এলমন্ড কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।