কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে বড়ি গুলো ভেজে নিন

এবার রাঁধুনি ও কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

কুচি করা লাউ ও কুমড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং সেদ্ধ হতে দিন

সেদ্ধ হয়ে গেলে ঢাকনা খুলে চিনি দিয়ে ভালো করে ভাজুন