কড়াইয়ে তেল দিয়ে বড়ি ভেজে তুলে নিন

এবার আরেকটু তেল দিন রাঁধুনি এবং কাঁচা লঙ্কা ফোঁড়ন দিন

কেটে রাখার লাউ এবং কুমড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করুন

নুন হলুদ দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না সেদ্ধ হচ্ছে এবং জল কমে যাচ্ছে

সিদ্ধ হয়ে গেলে জল শুকিয়ে এলে ঢাকনা তুলে নারকেল কোরা ও চিনি মিশিয়ে নামিয়ে ওপর থেকে ধনেপাতা ছড়িয়ে দিন

সাদা ভাতের সাথে পরিবেশন করুন