লাউ ঘন্ট

Oruna das
Oruna das @cook_12573216

#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না

লাউ ঘন্ট

#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১/২ লাউ কুচি করা
  2. ১ফালি কুমড়ো
  3. ১মুঠো বড়ি
  4. ১/৪ আঁটি ধনে পাতা কুচি
  5. ১চা চামচ রাঁধুনি
  6. ১চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  8. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  9. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে বড়ি গুলো ভেজে তুলে নিন

  2. 2

    এবার তেল দিয়ে তাতে রাঁধুনি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  3. 3

    এবার লাউ কুচি দিয়ে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে

  4. 4

    ঢাকা দিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না পর্যন্ত সেদ্ধ হয়ে যায়

  5. 5

    কুমড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

  6. 6

    সিদ্ধ হয়ে জল শুকিয়ে এলে বড়ি গুলো দিয়ে দিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে কিছুক্ষন রান্না করে নিন

  7. 7

    ধনে পাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Oruna das
Oruna das @cook_12573216

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes