মশলা

gram পমফ্রেট মাছ

মাঝারি সাইজের আলু, কর্নফ্লাওয়ার, চালের গুঁড়ো, লবন, অল্প হলুদ, ১ চামচ রেড চিলি সস, ৫ টা শুকনো লঙ্কা, হাফ চা চামচ গোটা জিরে, ১০/১২ টা গোলমরিচ। সবকিছু একসাথে গুঁড়ো করে একটা মশলা করে নেব।, সাদা তেল

মাশরুম ৪০০ গ্রাম, মটরশুঁটি ১ কাপ, মাখন ১০০ গ্রাম, টমেটো কিউব ২টি, ক্যাপসিকাম কিউব ১ টা, পেঁয়াজ কুচি ১ টি, পেঁয়াজ কিউব ২ টি, ১৪-১৫ রসুন কুচি, লঙ্কা কুচি ৫ টি, কাজুবাদাম ১০০ গ্রাম, দই মশলা পেস্ট ১০০ গ্রাম, লবন হলুদ স্বাদ মত

পনীর

উচ্ছে

কাবলি ছোলা, সরষের তেল, পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, জিরে, মৌরি, আদা, গোটা ধনে, হলুদ , কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো

ম‍্যাগির প‍্যাকেট , গাজর, ক‍্যাপসিকাম, কড়াইশুঁটি , টমেটো কুচি, আলু কুচি সেদ্ধ, লঙ্কা কুচি, আদাকুচি, ধনে গুঁড়ো , ম‍্যাগি মশলা, ধনেপাতা কুচি, হলুদ

পনির, পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো ভেজে বাটা, বাদাম কিসমিস বাটা, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, জিরা বাটা, জিরা, তেজপাতা, গোটা গরম মশলা, নুন ও চিনি, তেল ও মাখন

চিকেন, বড় পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, আদা রসুন বাটা, কাজুবাদাম, চারমগজ, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো, নুন ও চিনি, তেল

চিকেন, পেঁয়াজ কুচি, আদা রসুন বাটা, টমেটো কুচি, টকদই, গোটা গোলমরিচ, নুন, সাদা তেল, ধনেপাতা কুচি

শুকনো লঙ্কা।, জিরে , মৌরি, কালো জিরে , সাদা সর্ষে , কালো সর্ষে , ধনে

জায়ফল, স্টার অ্যানিস, লাল শুকনো লংকা, মৌরি, ধনে-জিরে গুঁড়ো, এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ

গোটা জিরে, গোটা ধনে, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, লবঙ্গ, ছোট এলাচ, ছোট টুকরো দারচিনি

ধনে, জিরা, মৌরি, গোটা শুকনো লংকা, জোয়ান, আদা গুঁড়ো, বিট নুন, নুন, আমচূর পাউডার, গোলমরিচ, লবঙ্গ, হিং

পাঁচফোড়ন, আমচুর পাউডার, শুকনো আদার গুঁড়ো, লাল শুকনো লংকা, বিট নুন, জোয়ান, লেবুর রস

চিকেন, পেঁয়াজ কুচি, হলুদ গুঁড়ো , আদা ও রসুনের পেষ্ট, জিরের গুঁড়ো , তেল , লবণ, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো , গরম মশলার গুঁড়ো

লাল শুকনো লংকা, গোটা জিরে, পাঁচফোড়ন, সাদা তিল, কালো জিরে, গোটা ধনে

শা জিরে , শা মরিচ , ছোটো এলাচ , দারুচিনি, বড়ো এলাচ , কাবাব চিনি, স্টার এনিস, জায়ফল, জয়িত্রী, তেজপাতা, লবঙ্গ, শুকনো গোলাপের পাপড়ি।

জিরা, মৌরি, কালোজিরা, রাঁধুনি, মেথি

জিরা, ধনে, মৌরি, শুকনো লঙ্কা

জায়ফল, জয়িত্রী, লবঙ্গ, ছোটো এলাচ, বড় এলাচ, দারুচিনি, স্টার অ্যানিস, তেজপাতা, গোলমরিচ, শাহ্ মরিচ, শুকনো লঙ্কা, শাহ্ জিরে

গোটা জিরে, গোটা ধনে, গোলমরিচ, জোয়ান , হিং, আমচুর পাউডার, সাদা লবণ, বিট লবণ

জিরে, ধনে, গোলমরিচ, শুকনো লঙ্কা, লবঙ্গ, জায়ফল, শুকনো আদা, শুকনো পুদিনা পাতা, হিং, আমচূড় পাউডার, নুন, বিটনুন

জিরা, ধনে, মৌরি, পাঁচফোড়ন, শুকনো লঙ্কা, কসুরি মেথি, সরষে, কলাইয়ের ডাল, ছোলার ডাল, আমচূড় পাওডার, মেথি

বড় এলাচ, জয়িত্রি ফুল, লবঙ্গ, ছোট এলাচ, দারচিনি, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, স্টার এ্যনিস, গোলমরিচ, কাবাব চিনি, শা জিরে, গোলাপ পাপড়ি

শাহ্ জিরা, ছোটো সাইজের এলাচ, কালো রঙের গোলমরিচ, সাদা রঙের গোলমরিচ, জয়েত্রি, দারচিনি, বড়ো সাইজের এলাচ, লবঙ্গ, শুকনো লাল লঙ্কা, স্টার এনিস, জায়ফল, ছোটো সইজের তেজ পাতা