চকোলেট চিপ কুকি(Chocolate Chips Cookies Recipe In Bengali)
শেফ মনু। @chefmoonu
এটি একটি সহজ চকোলেট চিপ কুকি। কোনও বিশেষ সরঞ্জাম নেই, কোনও ক্রিমিং নেই। শুধু প্রয়োজনীয় উপাদান মিক্স করুন এবং বেকিং করুন।
চকোলেট চিপ কুকি(Chocolate Chips Cookies Recipe In Bengali)
এটি একটি সহজ চকোলেট চিপ কুকি। কোনও বিশেষ সরঞ্জাম নেই, কোনও ক্রিমিং নেই। শুধু প্রয়োজনীয় উপাদান মিক্স করুন এবং বেকিং করুন।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সমানভাবে ওভেনের মাঝখানে ২ টি রাক রাখুন এবং ৩০০ ডিগ্রি ফারেনহাইট (১৫০ সেন্টিগ্রেড) পর্যন্ত প্রিহিট করুন (যদি আপনার কাছে কনভেকশন সেটিংস থাকে তবে তাঁর জন্য এটা প্রযোজ্য)।
- 2
মাখনটি একটি মাইক্রোওয়েভ সেফ বাটিতে রেখে গলিয়ে নিন এরপর তা একটু ঠান্ডা করুন। একটি বড় বাটিতে চিনি, মাখন এবং ভ্যানিলা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- 3
অন্য একটি বাটিতে ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ মিশ্রিত করুন। এবার একটি কাঠের চামচ দিয়ে উপরের মাখন তরলকৃত উপাদানগুলির মধ্যে শুকনো উপাদানগুলি দিয়ে নাড়ুন; খেয়াল রাখবেন যেন অতিরিক্ত মিশ্রণ না হয়।
- 4
এবার প্রস্তুতকৃত মিশ্রণ টি প্যান গুলিতে ছোট টেবিল চামচ স্কুপ করুন ও চকোলেট চিপস টুকরোগুলি উপরে দিয়ে চাপুন।। হাত সামান্য ভিজিয়ে রাখুন এবং মিশ্রণ ময়দাটি বলের মধ্যে রোল করুন। প্যান এ কুকিগুলিকে প্রায় ২-ইঞ্চি দূরে রাখুন।
- 5
বেক করুন, সোনালি রং না হওয়া পর্যন্ত, আপনি আপনার কুকিগুলি কতটা চিবানো বা ক্রাঞ্চি পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে। কুকি গরম অবস্থায় তার মাঝ খানে একটু নরম থাকে, ১৫- থেকে ২০ মিনিট ঠান্ডা করে কুকিজ খেতে ভালো লাগে।
- 6
৫-৬ দিন পর্যন্ত একটি শক্তভাবে সিল করা পাত্রে কুকিজ সংরক্ষণ করে রাখতে পারেন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Top Search in
Similar Recipes
-
বেকড চকোলেট চিপস ক্যুকিজ(Baked chocolate chips cookies)
#GA4#week4আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেকিং বেছে নিলাম।
-
চকলেট চিপস প্যানকেক(Chocolate chips pancake recipe in Bengali)
#GA4#Week13আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চকোলেট চিপস বেছে নিলাম। -
ডার্ক চকোলেট কুকিজ(dark chocolate cookies recipe in Bengali)
#ক্রিসমাস রেসিপিবাচ্চা বুড়ো সবার পছন্দের মাখন আর চকোলেট চিপ্সে ভরা এই কুকিজ
-
চকোলেট স্টাফড ক্যুকিজ (Chocolate stuffed choco chips cookies)
#NoOvenBbakingমাস্টার শেফ নেহার দেখানো এই রেসিপি খুবই মজাদার এবং সুস্বাদু । তবে নিউটেলা না থাকায় আমি এখানে ক্যাডবেরি চকোলেট ব্যবহার করেছি ।
-
চকোলেট কুকিস (chocolate cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingRecipe 4নেহা ম্যামের দেখে আমি চকোলেট কুকিস আর হিডেন হার্ট কুকিস করেছি।বেশ লাগল
-
চকোলেট স্টাফড কুকিজ (Chocolate Stuffed Cookies Recipe In Bengali)
#NoOvenBakingনো ওভেন বেকিং সিরিজ এর চতুর্থ সপ্তাহে মাস্টার শেফ নেহার ওভেন ছাড়া সহজ উপায়ে বানানো কুকিজ এর রেসিপি দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে,ওনার পদ্ধতি কে অনুসরণ করে বানিয়েছিলাম চকোলেট স্টাফড ক্যুকিজ ।
-
ভ্যানিলা এন্ড চকোলেট স্টাফড্ কুকিজ (vanilla and chocolate stuffed cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBaking মাষ্টার শেফ্ নেহা র এটি চতুর্থ রেসিপি, প্রত্যেকটি রেসিপি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সহজ ভাবেই খুব সামান্য নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিস দিয়েই তৈরি করা যেতে পারে। ভীষণ ভাবে উপকৃত হলাম রেসিপি গুলো শিখতে পেরে। অনেক ধন্যবাদ নেহা জি। 🙏
-
চকোলেট কেক (Chocolate Cake recipe In Bengali)
#NoOvenBakingনেহা ম্যামের রেসিপি দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে আমিও আমার মতো করে বানিয়ে নিলাম চকোলেট কেক খেতে দারুণ হয়েছে।
-
-
স্টাফড চকোলেট ক্যুকিজ(stuffed chocolate cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingএই চকোলেট কুকিজ বানানোর রেসিপি শেফ নেহা ম্যামের থেকে শিখতে পারলাম। এটি বানাতে পেরে আমি খুবই খুশি । আমি এই প্রথমবার কোনো কুকিজ বানালাম । অনেক ধন্যবাদ আপনাকে নেহা ম্যাম।
-
চকোলেট কাপ কেক (Chocolate Cup Cake recipe in Bengali)
#chocoআজ আমি চকোলেট ডে তে চকোলেট কেক বানালাম। আমি খুব সহজ ভাবে কেক টা বানিয়েছি। চোকো চিপস দিয়ে বানিয়েছি।
-
চকোলেট চিপ ক্যুকিজ (chocolate chip cookies recipe in Bengali)
#goldenapron3#কিডস স্পেশাল রেসিপি
-
-
চকোলেট বনানা কেক(Chocolate banana cake recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পূজা -
চকোলেট ডেক্যাডেন্ট কেক (Chocolate Decadent Cake Recipe In Bengali)
#NoOvenBakingনো ওভেন বেকিং সিরিজ এর তৃতীয় সপ্তাহে মাস্টার শেফ নেহার ওভেন ছাড়া সহজ উপায়ে বানানো এগলেস চকোলেট ডেক্যাডেন্ট কেক এর রেসিপি দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে,ওনার পদ্ধতি কে অনুসরণ করে চকোলেট ডেক্যাডেন্ট কেক বানিয়েছিলাম। -
ওরিও চকোলেট পেস্ট্রী (Oreo chocolate pastry recipe in bengali)
#GA4#Week17ওরিও চকোলেট পেস্ট্রী ছোট বড়ো সবাই খুব ভালোবাসে ।এতে ডিম নেই, ময়দা নেই ,তেল নেই ,কোন ফুড কালার নেই । এটি সম্পূর্ণ নিরামিষ পদ ।আর চকোলেট খেতে কার না ভালো লাগে । আজ বানাবো ওরিও চকোলেট পেস্ট্রী ।
-
চকোলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingকেক খেতে কে না ভালোবাসে, তাও যদি হয় চকোলেট কেক। এখন ওভেন ছাড়াই বাড়িতে খুব সহজে চকোলেট কেক বানান যায়। আসুন দেখে নিই No Oven Baking Choclate Cake.
-
নো ওভেন চকোলেট কেক (No oven Chocolate Cake recipe in bengali)
#GA4 #Week10আমি এখানে ধাঁধা থেকে চকোলেট নিয়ে ওভেন ছাড়া গ্যাসে কেক বানিয়েছি । আটা , কোকো পাউডার ও চকোলেট দিয়ে তৈরী এই কেকটি খুব সহজেই হয়ে যায় | বাচ্চা থেকে বুড়ো সবারই খুব পছন্দের জিনিস চকোলেট | আর এটি খেতেও বেশ সুস্বাদু |
-
এগলেস চকোলেট গনাস এণ্ড ম্যাঙ্গো গনাস উইপ চকোলেট কেক (eggless chocolate cake recipe in bengali)
এবছর চকোলেট দিবসে আমি এই কেকটি বানিয়েছি।১৫৫০সালে ৭ই জুলাই ইউরোপে প্রথম চকোলেট দিবস পালিত হয়, তারপর বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় এটি পালিত হয়।চকোলেট শুধু স্বাদেই ভালো নয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। চকোলেটে উপস্থিত ট্রিপটোফ্যান আমাদের খুশি রাখে। ট্রিপটোফান আমাদের মস্তিষ্কে এন্ডোরফিনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে, যা আমাদের আনন্দিত করে। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে, শরীরের ক্ষতি করে, তাই অল্প পরিমাণে খাওয়াই ভালো।
-
আটার চকোলেট কেক (atta chocolate cake recipe in Bengali)
#GA4#week14এই ধাঁধা থেকে আমি নেহাজির থেকে শেখা আটার কেক বানিয়েছি | সাধারণ উপাদানে ডিম, ময়দা ছাড়া কেক তাই অসুস্থ বা বয়স্ক মানুষরা ও খেতে পার বেন | আটার কার্বহাইড্রেট আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য দরকারি | এটি কোষ্টিকাঠিন্য দূর করে | চকলেট একটি লোভনীয় ও জনপ্রিয় ফ্লেভার | বিশেষ কিছু উপাদানে তৈরী বলে এটি খেতেও মজাদার | -
চকোলেট চোকো চিপ মাফিন্স(Chocolate choco chips muffins recipe in Bengali)
#মিষ্টিলিকার চা বা ব্ল্যক কফির সাথে ভাল লাগে খেতে।বাচ্ছাদের টিফিনে ও দেওয়া যেতে পারে এই সুস্বাদু মাফিন,যা কিনা ভেতরে নরম আর বাইরে টা রিচ চকোলেট।
-
-
চকো চিপস ক্যুকিজ (choco chips cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingনেহা ম্যামের রেসিপি দেখে আমি কুকিজ বানানোর চেষ্টা করলাম আমার কাছে সবকিছু না থাকায় আমি একটু চেঞ্জ করে আমার মতন করে কুকিজ বানালাম। তবে খেতে কিন্তু খুবই সুন্দর হয়েছে আমার বাড়ির বাচ্চা থেকে বড় সকলে খুব খুশি তাই আমারও খুব ভালো লাগছে ।এরকম একটা রেসিপি শেখানোর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ নেহা ম্যাম কে।
-
-
নিউটেলা স্টাফড কুকিস (Nutella stuffed cookies recipe in bengali)
চকো চিপ্স দেওয়া এই কুকিস এর ভিতরে নিউটেলা চকোলেট দেওয়া আছে।#NoOvenBaking
-
ডেক্যাডেন্ট চকোলেট কেক (decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#ebook2#NoOvenBakingএই অসাধারণ আটা দিয়ে তৈরি চকোলেট কেক টি ওভেন ও ইস্ট ছাড়া বানিয়েছি, এটি শেখানোর জন্য শেফ নেহাকে আমার অনেক অনেক ধন্যবাদ ও ভালোবাসা। আমার পরিবারের সকলে বিশেষ করে বাচ্চারা খুবই ভালোবেসে খেয়েছে।
-
চকোলেট বনানা কেক (Chocolate banana cake recipe in bengali)
#ebook2#দৈনন্দিন রেসিপিডিম দিয়ে, দই দিয়ে,কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে কেক তো খেলাম।তাই আজ বানালাম চকোলেট ব্যানানা কেক। আমার বাড়ির সকলেরই নতুনত্ব লেগেছে। তোমাদের কেমন লাগল তা কমেন্টে জানিও।কড়াই তে বানানো নো ওভেন বেকিং
-
হার্ট শেপড চকোলেট ক্যুকিজ (heart shaped chocolate cookies recipe in Bengali)
#Heartআজকের বিশেষ দিনে বানালাম এই হার্ট শেপড কুকিজ। -
More Recipes
- আমলকির টক মিষ্টি আচার (Amlokir tok mishti achaar, recipe in Bengali)
- কাঁচা লঙ্কার আচার (Kancha Lonkar Achaar Recipe in Bengali)
- অনিয়ন টমেটো চাটনি (onion tomato chutney recipe in bengali)
- আমলকীর আচার (amlokir achaar recipe in Bengali)
- ওয়ন পট চিকেন বিরিয়ানি (one pot chicken biryani recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16734352
মন্তব্যগুলি