સૌ પ્રથમ શાકભાજી ધોઇ નાખો અને જીણા સમારી લો.પછી બ્રેડ ની સ્લાઈસ ને વાટકી વડે વચ્ચે થી ગોળ કાપી લો.વધેલી કોરને મીક્ષરમાં વાટી બ્રેડ ક્રમસ બનાવી લો.આ બધુ એક બાજુ મૂકી દો.

હવે વઘાર માટે ૨ ચમચા તેલ મૂકી તેમાં કાંદા સાંતળી લો.અને તેમાં ટામેટાં અને કેપ્સીકમ નાખી સરખી રીતે મિક્સ કરી લો.હવે તેમાં મીઠું જરૂર મુજબ, પીઝા સોસ, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો મરી પાઉડર નાખી સરખી રીતે મિક્સ કરો.

હવે બ્રેડ ની સ્લાઈસ મા વચ્ચે ચીઝ મૂકી તેના ઉપર બનાવેલ મસાલો મૂકી ફરી ઉપર ચીઝ મૂકી બીજી સ્લાઈસ વડે ઢાંકી દો.આ બનાવેલ બ્રેડ ને મેંદા ની સ્લરી માં બંને બાજુ બોળીને બ્રેડ ક્રમસ બંને બાજુ લગાવો.ધયાન રહે અંદર નો મસાલો નીકળી ન જાય એવી રીતે બધી બાજુ હળવા હાથે દબાવી કવર કરી લો.

આ રીતે ૬ પીઝા તૈયાર કરી એક લોયામાં તેલ મૂકી ધીમા તાપે બધા પીઝા તળી લો.તેને પેપર રૂમાલ પર મૂકતા જાઓ જેથી વધારાનું તેલ સોસાઈ જાય હવે ગરમ ગરમ સોસ સાથે પીરસો.