સૌ પ્રથમ ડાકૅ ચોકલેટ તથા મિલ્ક ચોકલેટ ને ઝીણી સમારેલી, ડબલ બોઈલર માં 5 મિનિટ ગરમ કરવુ, ઓગળી જાય પછી બરાબર હલાવી મિક્સ કરવુ.

જુદા જુદા ચોકલેટ મોલ્ડ માં ઓગળેલી ચોકલેટ રેડી ભરી ને ઠંડા થવા દેવુ. પછી ૧૦ મિનિટ ફ્રીઝ માં મૂકવુ.

વ્હાઈટ ચોકલેટ પણ ડબલ બોઈલર માં ઓગાળવા મૂકી, બરાબર હલાવી મિક્સ કરવુ.

ફ્રીઝ માંથી બહાર કાઢેલી ચોકલેટ પર વ્હાઈટ ચોકલેટ રેડી ઉપર કલરીંગ બોલ, જેમ્સ વગેરે લગાવી ઠંડા પડવા દેવુ.

બીજી વ્હાઈટ ચોકલેટ બીજા મોલ્ડ મા ભરી ઠંડી કરી ફ્રીઝમાં ૧૦ મિનિટ મૂકી, બહાર કાઢી બ઼શ વડે ગુલાબી કલરથી ચિત્ર કરવુ.

થોડી વાર ઠંડા કરી, મોલ્ડ માંથી ચોકલેટ કાઢી લેવી, ચોકલેટ ને કવર કરી ને સવૅ કરવુ.