સૌપ્રથમ એક વાટકી ખાંડ લઇ તેમાં પાણી નાખી નોનસ્ટિક કડાઈમાં એક તારની ચાસણી કરવી ચાસણી થયા બાદ તેમાં મિલ્ક પાઉડર ઉમેરવો મિલ્ક પાઉડર ઉમેરી આબાદ ઘટ્ટ થાય ઘી ઉમેરો ચમચી જેટલું ઘી કી નાખ્યા બાદ ગેસ બંધ કરવો કડાઈ નીચે લઈ કેસર ઉમેરો ત્યારબાદ તેની ગોળા વાળવા તેના ઉપર એક લવિંગ ધીમેથી મૂકવો પછી ખાવાનો મીઠો કલર લઈ બ્રશથી