એક ડુંગળી લઇ તેને સમારી લો. હવે 2 ટામેટા લો. તેને વચ્ચેથી 2 ભાગ કરો.

હવે એક પેન માં તેલ લો. તેમાં સમરેલી ડુંગળી ઉમેરો. તેને 2 મિનિટ સાંતળો. હવે તેમાં વાટેલુ લસણ પણ ઉમેરો. હવે તેને સાંતળો. હવે તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, મિક્સ હર્બ પણ ઉમેરો. હવે તેને હલાવવું.

હવે તેમાં ભાગ કરેલા ટામેટા પણ ઉમેરો. હવે ટામેટા 2 મિનિટ શેકાય પછી તેની છાલ કાઢી નાખો. અને તેને હલાવો. હવે તેમાં મીઠુ અને ખાંડ નાખો. હવે તેને હલાવી દો. ઠંડુ પડે એટલે તેને મિક્સર માં મિક્ષિ કરો.

હવે તેને મિક્સર માં મિશ્રણ ફેરવી દો. તમારો પીઝા સોસ તૈયાર. તેને ભાખરી, રોટલી, બ્રેડ, બન સાથે ખવાય છે. પીઝા સોસ ને પીઝા બેઝ પર લગાવામાં આવે છે.