બફવડા (Bafvada Recipe In Gujarati)
બફવડા (Bafvada Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટાકા ને ધોઈ ને બાફી લો ઠંડા થાય એટલે તેની છાલ ઉતારી મેશ કરી લો. પછી તેમાં સિંધાલુ ઉમેરી મિક્સ કરી લો.
- 2
સ્ટફિંગ માટે એક બાઉલમાં શેકેલા શીંગદાણાનો ભૂકો, કોપરાનું છીણ, આદુ મરચાની પેસ્ટ, બાફી ને મેશ કરેલું થોડું બટાકનું પૂરણ અધકચરા કાજુ, કિસમિસ ના ટુકડા, મરી પાઉડર, સિંધાલુ, ખાંડ, લીંબુનો રસ, કોથમીર આ બધું ઉમેરી હળવે હાથે બધું મિક્સ કરી નાના બોલ્સ બનાવો.
- 3
બટાકાના પુરાણનો લૂઓ લઈ પછી
તેલવાળી હથેળી પર થેપી પૂરી જેવું બનાવી સ્ટફિંગ (0ll નાની ચમચી
જેટલું) મૂકી સીલ કરી બોલ્સ વાળો.એ રીતે બધા બોલ્સ વાળી લો. - 4
ત્યારબાદ ગેસ પર કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકો. એક બાઉલમાં શિંગોડાનો લોટ લઈ સિંઘાલુ નાખી પાણી ઉમેરી ખીરૂ તૈયાર કરો. પછી તૈયાર કરેલ બોલ્સને ખીરામાં કોટ કરી ગરમ તેલમાં ગોલ્ડન ક્રીસ્પી તળી લો.
- 5
ગરમાગરમ બફવડા સર્વિંગ પ્લેટ મા લઈ ટોમેટો સોસ/કેચપ સાથે સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
-
સાબુદાણા વડા (Sabudana Vada Recipe In Gujarati)
#EB#Week15#ff2#ફરાળી રેશીપી#ફાસ્ટ & ફેસ્ટિવ રેશીપી#childhood
-
-
-
બફવડા (Bafvada Recipe In Gujarati)
#EB#WEEK15#ff2#fried recipe#Cookpadindia#Cookpadgujarati
-
ફરાળી બફવડા (Farali Bafvada Recipe In Gujarati)
#EB#week15#ff2#cookpadindia#cookpadgujarati
-
-
ફરાળી બફવડા (Farali Bafvada Recipe In Gujarati)
#EB#week15#ff2#childhood#cookpadindia
-
-
-
ફરાળી પેટીસ (Farali Pattice Recipe In Gujarati)
#EB#week15#ff2#cookpadindia#cookpadgujarati -
-
-
-
ક્રિસ્પી ફરાળી રિંગ્સ(crispy frali rings recipe in Gujarati)
#ઉપવાસ#cookpadindia#cookpadgujશ્રાવણ મહિનામાં અવાર નવાર ફરાળી વાનગી બનાવવી જ પડે છે તો પછી તેમાં વૈવિધ્ય લાવી પણ જરૂરી છે.
-
ફરાળી હાંડવો (Farali Handvo Recipe In Gujarati)
#ff1#ફરાળી રેસિપી#નોન ફ્રાઈડ ફરાળી રેશીપી#ફાસ્ટ એન્ડ ફેસ્ટિવ ચેલેન્જ -
-
-
-
બદામ શેક (Badam Shake Recipe In Gujarati)
#EB#Week14#ff1#ફરાળી રેશીપી#ફાસ્ટ એન્ડ ફેસ્ટિવ ચેલેન્જ#નોન ફ્રાઈડ ફરાળી જૈન રેશીપી#નોન ફ્રાઈડ ફરાળી રેશીપી -
-
-
-
ફરાળી પેટીસ (Farali Pattice Recipe In Gujarati)
#EB#cookpadindia#cookpadgujrati#ff2Week15
-
દૂધી સાબુદાણા ની ખીચડી(Bottleguard Sago khichdi recipe in Gujarati)
#ff1ફાસ્ટ એન્ડ ફેસ્ટિવ રેસીપી ચેલેન્જનોન ફ્રાય ફરાળી રેસીપી
-
-
અંગુર રબડી (Angoor Rabdi Recipe In Gujarati)
#ff1#ફરાળી રેશીપી#ફાસ્ટ એન્ડ ફેસ્ટિવ ચેલેન્જ#નોન ફ્રાઈડ ફરાળી જૈન રેશીપી#નોન ફ્રાઈડ ફરાળી રેશીપી -
-
ફરાળી બફવડા (Farali Bafvada Recipe In Gujarati)
#FRશિવરાત્રી પર સાજે ડીનર માં ગરમાગરમ ફરાળી બફવડા મોળા દહીં સાથે ખાવા ની ખુબ જ મજા આવે છે
-
ફરાળી પેટીસ / ફરાળી બફવડા
ફરાળી પેટીસ - ફરાળી બફવડા#SJR #શ્રાવણ_જૈન_રેસીપી #ફરાળી_રેસીપી#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallengeફરાળી પેટીસ - ફરાળી બફવડા -- અમારા કચ્છ માં અને મુંબઈ માં પણ , બટાકા ના માવા માં ફરાળી સ્ટફીંગ ભરીને , તપકીર માં રગદોળી ને તળી ને તૈયાર થતી આ વાનગી ને ફરાળી પેટીસ કહેવાય છે. આજે શ્રાવણ માસ નાં છેલ્લા સોમવારે આ રેસીપી શેયર કરી છે. આ સ્ટફીંગ ફ્રીઝર માં એરટાઈટ કંન્ટેનર માં ભરી સ્ટોર કરી શકાય છે.
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (7)