શક્કરપારા (Shakkarpara Recipe In Gujarati)

Richa Shahpatel
Richa Shahpatel @Richa_Shahpatel

#DIWALI2021
દિવાળી માં આ નાસ્તો બનાવાય છે.

શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
4 લોકો માટે
  1. 500 ગ્રામઘઉં નો લોટ
  2. 100 ગ્રામસોજી
  3. 1 ચમચો ઘી નુ મોણ
  4. 1 નાની ચમચીતેલ નું મોણ
  5. સ્વાદ અનુસારમીઠુ
  6. 1/2 ચમચીઅજમો
  7. 1 ચમચીવાટેલું જીરું
  8. 2 ચમચીહળદર
  9. 1 ચમચીમરચું
  10. જરૂર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક કથરોટ માં ઘઉં નો લોટ અને સોજી લો. હવે તેમાં ઘી અને તેલ નું મોણ નાખો. હવે તેમાં મીઠુ, હળદર, મરચું, અજમો, વાસ્ટેલું જીરું નાખો. હવે તેનો લોટ બાંધીને તૈયાર કરો.

  2. 2

    હવે લોટ માંથી એના લુઆ તૈયાર કરો. હવે તેને વણી લો. આ લુઉ ભાખરી ના લુઆ કરતા મોટુ રાખવાનું. હવે તેના ચપ્પુ વડે ત્રિકોણ આકાર ના કાપા કરો.

  3. 3

    હવે તેલ ની તાવડી મૂકી દો. તેલ ગરમ થાય એટલે આ શક્કર પારા તેલ ની તાવડી માં તળી લો. બદમી કલર ના થાય ત્યાં સુધી તળવા. તૈયાર છે શક્કર પારા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Richa Shahpatel
Richa Shahpatel @Richa_Shahpatel
પર

Similar Recipes