પછી તેને કૂકરમાં બાફી લેવી

બરાબર સંતળાઈ જાય એટલે ટામેટા ઉમેરો

બધું બરાબર એકરસ ગ્રેવી જેવું થાય એટલે તેમાં બાફેલી તુવેરને ઉમેરવી

આ મિશ્રણને થોડીવાર ઢાંકીને ચઢવા દેવું

તેલ ઉપર આવી જાય ત્યાં સુધી ગેસ ઉપર રાખવું

સ્વાદિષ્ટ ટોઠા તૈયાર તેને ભાત રોટલા કે બ્રેડ સાથે સર્વ કરવો