સેવ ગલકાનું શાક (Sev Galka Shak Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

સેવ ગલકાનું શાક (Sev Galka Shak Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ૨૫૦ ગ્રામ ગલકા
  2. ૧ વાડકીસેવ
  3. ૬-૭ લસણ ની કળી
  4. ચમચો તેલ
  5. ૧ ચમચીરાઈ-જીરું
  6. ૧ ચપટીહીંગ
  7. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  8. ૧ ચમચીધાણા-જીરું
  9. ૧/૪હળદર
  10. ૧ ચમચીખાંડ
  11. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  12. પાણી જરૂર મુજબ
  13. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગલકાને ધોઈ ઝીણા સમારી લો. લસણ ફોલી લો. હવે કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી રાઈ-જીરું અને હીંગ નો વઘાર કરો. લસણ ની કતરણ નાંખી મિક્સ કરો.

  2. 2

    હવે ગલકા અને બધા મસાલા તથા મીઠું અને ખાંડ નાખી ચડવા દો. પછી જરૂર મુજબ પાણી નાંખી ઉકાળો. સેવ અને કોથમીર નાંખી ઢાંકી ને સીજવા દો. ગરમગરમ સેવ-ગલકાનું શાક સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes