#મેં

લીલા વટાણા, બટાકો, તેલ, મરચું, કાશ્મીરી મરચું, હળદર, ધાણાજીરૂ, મીઠું , ગરમ મસાલો, પાણી, બટાકા, મરચું

૭-૮ નંગ બીટ, ખાંડ, દૂધ, ઇલાયચી પાવડર

ચણા નો લોટ, દહીં, પાણી, આદુ -મરચા ની પેસ્ટ, હળદર, મીઠું, વઘાર માટે, તેલ, રાઈ, તલ, મીઠો લીમડો

ઘઉં નો જાડો લોટ, ચમચા તેલ, આખું જીરૂં, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, હુંફાળું દૂધ જરૂર મુજબ, પાણી જરૂર મુજબ

ગુંદા, લાલ મરચું, નિમક(સ્વાદ અનુસાર), ખાંડ અથવા ગોળ, ધાણાજીરૂ, હિંગ, હળદર, લાલ મરચું, લીલાં ધાણા, તેલ, બેસન, લસણ

રાજગરાના થેપલાં બનાવવા માટે-----, અઢીસો ગ્રામ રાજગરાનો લોટ, બાફેલા બટેટા, સ્વાદ મુજબ મીઠું, જરૂર મુજબ ગરમ પાણી, પાણી, ચમચા તેલ, સાંબો ની ખીચડી બનાવવા માટે----, સાંબો, બટેટુ ખમણેલું, વઘાર કરવા માટે---, ચમચા તેલ

ચાટ પુરી ની પુરી, બટાટા, મોટી ડુંગળી, ૨૦૦ ગ્રામ નાયલોન સેવ, લીલી ચટણી, લસણ ની ચટણી, ખજૂર આમલીની ચટણી, ચાટ મસાલો, લીંબુ સ્વાદ પ્રમાણે, લાલ મરચું ટેસ્ટ પ્રમાણે, જરૂર પ્રમાણે કોથમીર

૫૦૦ ગ્રામ ચણા નો લોટ, ચોખા નો લોટ, તેલ તળવા માટે, સંચળ સ્વાદાનુસાર, ૧/૪ ચમચી હળદર, લાલ મરચુ, અજમો, હિંગ, તેલ મોણ માટે, ગાઠીયા નો સોડા

- ઉકાળો બનાવવા માટે---, ઉકાળો, મહાસુદર્શન ચૂર્ણ, પાણી

રીંગણાં, કાંદા, ટામેટું છીણેલું, લસણ ની પેસ્ટ, પુડી કોથમીર કાપેલી, આદુ મરચાની પેસ્ટ, મરચું પાવડર, ધાણાજીરું, હળદળ, હિંગ, તેલ, મીઠું

------ રોટલી ની પપુડી બનાવવા માટે---, રોટલી, રોટલી પર લગાવવા ઘી, પા ચમચી ખાંડ

ચમચા બેસન શેકેલો, શેકેલી મેથી નો ભૂકો, ટમેટાં કાચા, રાય, દાણા મેથી ના, મીઠું, ખાંડ, હળદળ, તેલ

ગુંદા, કાચી કેરી, તેલ, રાય, આખુ જીરું, હળદર, મરચું પાવડર, ધાણાજીરું, મીઠું સ્વાદ અનુસાર

દોઢ વાટકી દૂધ,, દોઢ વાટકી ખાંડ,, એલચી પાઉડર, ચમચ ઘી

ચોખા, ચણાની દાળ, અડધી ચમચી હળદર, મીઠું, ખાટું દહીં, અડધી વાટકી કોથમીર, અડધી ચમચી સાજીના ફૂલ, જોઈતા પ્રમાણમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ, જોઈતા પ્રમાણમાં મરચું પાવડર

સ્ટફિન્ગ :, વટાણા, ખમણેલુ નારિયેળ, મીઠુ, સાકર, લીલા મરચા વાટેલા, લીંબુ નો રસ, કોથમીર, તેલ, ખાંડવી માટે :, બેસન, ખાટુ દહીં