Basundi

દૂધ • સોગામ મખાના

લિટરદૂધ • અડધી વાટકી ખાંડ (ચારચમચી)

boil sweet potato • As required condensed(see recipe) • little full cream milk • cardamom powder • As required chopped dry fruits • saffron

દૂધ • મિલ્ક પાઉડર • સ્ટિવિયા ખાંડ • કેસર નાં તાંતણા • નાના રસગુલ્લા • ઈલાયચી પાઉડર • બદામ ની કતરણ • પિસ્તાં ની કતરણ

૫૦૦ મિલી દૂધ • ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ • કેસરવાળું દૂધ • કસ્ટર્ડ પાઉડર • ઈલાયચી પાઉડર • ૭-૮ નંગ બદામની કતરણ • ૭-૮ કાજુની કતરણ • ૭-૮ નંગ પિસ્તા ની કતરણ

લીટર ફુલ ફેટ મિલ્ક • ખાંડ • કટ કરેલ બદામ પિસ્તા • ઇલાયચી પાઉડર • તાતણા કેસર ગરમ દૂધ મા પલાળેલુ • મોળો માવો • મિલ્ક પાઉડર (ઓપ્શનલ) • કીલો સીતાફળ

દોઢ લીટર ફુલ ફેટ દૂધ • ચમચો ઘી • પાઉચ મિલ્ક પાઉડર 10 રૂપિયા વાળું • મોટા સીતાફળ નો પલ્પ • ખાંડ • ઇલાયચી નો પાઉડર • બદામની કાતરણ • પિસ્તા ની કતરણ

ફૂલ ફેટ વારૂ દૂધ • સિતાફળનો ગર • ખાંડ • ચારોળી • 1 ચમચી બદામ

દૂધ • ખાંડ • સીતાફળ નો ગર • ઇલાયચી પાઉડર

લીટર ફુલ ફેટ મિલ્ક • મિલ્ક પાઉડર • બદામ પિસ્તા ની કતરણ • ખાંડ • સ્ટ્રોબેરી (નાના ટુકડા કરીને) • ઈલાયચી પાઉડર • બ્રાઉની જરૂર મુજબ (અંદાજે 2 મોટી ચમચી)

લીટર તાજુ ગાયનું દૂધ • સાકર • કેસરના તાંતણા • કાજુ, બદામ,પિસ્તા જરૂરિયાત મુજબ

સીતાફળ • મીલી દૂધ • જરૂર મુજબ ખાંડ • ઇલાયચી પાઉડર • ડ્રાય ફ્રૂટ્સ સમારેલા

બદામ-પીસ્તા યુકત પેંડા • લીટર ફુલ ફેટ દૂધ • ઇલાયચી નો પાઉડર • સાકર (ઓપ્શનલ) (મેં નથી નાાંખી) • બદામ -પીસ્તા ની કતરણ

ફુલ ફેટ મિલ્ક • ખાંડ • મિલ્ક પાઉડર • કેસર ના થોડા તાંતણા • કટ કરેલ ડ્રાયફ્રુટસ (કાજુ-બદામ પિસ્તા) • ઇલાયચી (ઓપ્શનલ) • એપલ • સવિઁગ માટે • કાજુ-બદામ

ફૂલ ફેટ દૂધ • સીતાફળ નો પલ્પ • ખાંડ • મિલ્ક પાઉડર હુુંફાળા દૂૂધમા ઘોળેલો • મિલ્ક મેઈડ • ઇલાયચી પાઉડર • ડ્રાયફ્રુટ ક્રશ કરેલ • તાંતણા કેસર ઓપ્સનલ છે • પનીર બોલ્સ 15 મિનીટ ગરમ મીઠા દૂધમાં પલાળી ઠંડા કરેેલા

૫૦૦ ગ્રામ દૂધ • ખાંડ • જરાક જાયફળ પાઉડર • પીસ્તા કતરણ • બદામ કતરણ

લીટર ફુલ ફેટવાળું દૂધ • ૧૦૦ ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક • ઈલાયચી પાઉડર • સફરજન • બદામની કતરણ

દૂધ • ખાંડ • પેંડા • કોર્ન ફ્લોર • ટીપાં વેનીલા એસેન્સ • બદામ ની કતરણ • પિસ્તા ની કતરણ

લીટર ફુલ ફેટ દૂધ • 1/2 કપ ઠંડુ દૂધ • મિલ્ક પાઉડર • ચારથી પાંચ ચમચી ખાંડ • કન્ડેન્સ મિલ્ક • કેસરના તાંતણા • 1/2 ટીસ્પૂન ઇલાયચી અને જાયફળ નો ભૂકો • મિક્સ ડ્રાયફ્રૂટની કતરણ

લીટર દુધ • ચમચી‌ ખાંડ • મિલ્ક પાઉડર • સીતાફળ નો પલ્પ • ઘર ની મલાઈ

પાકા સીતાફળ • લીટર દૂધ • ખાંડ • ઈલાયચી પાઉડર ઓપ્શનલ • કેસરના તાંતણા • કેળું • પલાળેલા કાજુ

લીટર ફૂલ ફેટ દૂધ • +1/2 વાટકી સાકર • નંગ પાકા સીતાફળ • ટી સ્પૂન ઇલાયચી પાઉડર • બદામ જરૂર મુજબ • કેસર જરૂર મુજબ

લીટર દૂધ • મોટો કપ ખાંડ • ડાઈફુટ કાપેલા • ઇલાયચી પાઉડર

લીટર ફૂલ ફેટ દૂધ • ૨૦૦ ગ્રામ મિલ્ક મેઇડ • ખાંડ • ૧૦ થી ૧૨ તાંતણા કેસર ના બે ચમચી પાણી માં પલાળી ને • કાજુ બદામ અને પીસ્તા ની કતરણ કરી ને • ગાર્નિશ માટે • કાજુ, બદામ અને પીસ્તા ની કતરણ

લીટર ફુલ ફેટ મિલ્ક • 1/2વાટકી ખાંડ • મિલ્ક પાઉડર • ત્રણથી ચાર નંગ માવા ના પેંડા • મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ની કતરણ • કેસર પાઉડર • / ૧૦ કેસર ના તાંતણા • / ૪ ટીસ્પૂન ઇલાયચી પાઉડર

૫૦૦ મિલી દૂધ • કેસરવાળું દૂધ • ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ • ઈલાયચી પાઉડર • કસ્ટર્ડ પાઉડર • બદામની કતરણ • કાજુની કતરણ • પિસ્તા ની કતરણ

બાસુંદી પ્રિ - મિક્સ • મીલી દૂધ • બુરુ સાકર • ઇલાયચી નો પાઉડર • બદામ-પિસ્તા • બદામ-પિસ્તા ની કતરણ સજાવટ માટે

દૂધ • ૧ ચમચી કેસર ના તાર • ૨ વાટકી ખડી સાકર • ઈલાયચી પાઉડર જરૂર મુજબ • ૧ વાટકો ફ્રેશ મલાઇ

મિલ્ક પાઉડર • બુરુ સાકર • આરા લોટ • ઇલાયચી નો પાઉડર