Ginger garlic paste

- શક્કરિયા કન • - રાગીનો લોટ • - લીલા ધાણા • - આદુ, લસણ, મરચું, અને જીરૂ ની પેસ્ટ • આદુ નો ટુકડો • - મરચા • લસણની કડી • - આખું જીરું • - ધાણાજીરૂ • મીઠું • - તલ • પાણી •

તેલ • આદું તીખા મરચાં ની પેસ્ટ • લસણ • મોટી ડુંગળી • ટામેટું • ડાળખી લીમડો • લીલા ધાણા • જીરું • રાઈ • લાલ મરચું • હળદર • મીઠું •

green gram • pigeon peas • chickpea lentils • oil • ghee • cumin • asafoetida • dried red chili peppers • neem leaves • ginger-chili paste • chopped onions • chopped garlic •

મકાઈ • કેપ્સીકન મરચુ • ટમાટર • મેયોનીસ • ચીલી ફ્લેશ/ઓરેગ્નો • હવેજ • હરદર • મેગી મસાલા • મીઠુ સ્વાદમુજબ • ખાંડ સ્વાદમુજબ • માખણ • લીંબુ નો રસ •

દૂધી નાની • ચણા નો લોટ જરૂર મુજબ • આદુ મરચા લસ ણ ની પેસ્ટ • લસણ ની ચટણી • ટમેટા ની ગ્રેવી • હળદર કશ્મીરી મરચુ પાવડર રાઈ જીરૂ હીંગ નામક તેલ

gm ઘઉં નો લોટ • ચણા નો લોટ • દૂધી નું છીણ • લસણ ની પેસ્ટ • આદુ ની પેસ્ટ • લીલાં મરચાં બારીક સમારેલાં • સમારેલી કોથમીર • લીંબુ નું રસ • ખાંડ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • લાલ મરચું • હળદર •

૧ કપ - સોયા ચંક • ૩ નંગ ટામેટા • ૩ નંગ ડુંગળી • ૫-૬ કળી લસણ • ૧ ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • ૧/૨ કપ દહીં • ૨ ચમચા તેલ • ૧ ચમચી લાલ મરચું પાવડર • ૧/૨ ચમચી હળદર • ૧ ચમચી ધાણાજીરૂ • ૧/૪ ચમચી જીરૂ • ચપટી હિંગ •

સૂકી તુવેર • લસણ પેસ્ટ • આદુ મરચાં પેસ્ટ • હળદર • લાલ મરચું • હીંગ • રાય • તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લીલા ધાણા • લીલું લસણ • જુવાર નો લોટ •

ફણસી 50 ગ્રામ • ગ્રામ ફલાવર • કાંદા બે મિડિયમ • એક મિડિયમ કેપસીકમ • ટમેટા ત્રણ મિડિયમ • આઠ દશ કાજુની પેસ્ટ • બે ચમચી આદુ લસણ ને મરચા ની પેસ્ટ • બે ચમચી પંજાબી મસાલો • અરધી ચમચી ગરમ મસાલો • એક ચમચી ધાણાજીરું એક ચમચી પાવડર • અરધી ચમચી હળદર • જરૂર મૂજબ નિમક •

બાઉલ ચોપ કરેલ કોબી ગાજર સિમલા મિર્ચ લીલી ડુંગળી • આદું મરચા ને લસણ ની પેસ્ટ • સોયા સોસ • લીંબુ નો રસ • મીઠુ ટેસ્ટ મુજબ • તેલ • બાજરી ને જુવાર નો લોટ • રાગી નો લોટ • સાંજીના ફૂલ • કોથમીર

બાઉલ હાંડવા ના લોટ • બાઉલ દહી • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • '5 કરી લસણ ક્રશ કરેલા • હલ્દી પાવડર • લાલ મરચુ પાવડર • છીણેલુ ગૌળ • ફુટ સાલ્ટ • તેલ • રાઇ,જીરા,સુકા લાલ મરચા,હીગં વઘાર માટે • તલ

મોટી વાડકી ચણાની દાળ • સમારેલી લીલી ડુંગળી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • સોડા • આદું મરચાં ની પેસ્ટ • ધાણા • લીલુ લસણ • સમારેલી ડુંગળી

સુરતી પાપડી ના દાણા • લીલી તુવેર ના દાણા • રતાળુ • શકરિયા • રીગંણ • ગાજર • ટામેટા • અજમો • ચમચા તલ1ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ • લીલા લસણ • લાલ મરચુ પાવડર • મીઠુ સ્વાદ મુજબ •

પનીર • મલાઈ • કાંદા • ટામેટા • કાજુ • આદુ • લસણ પેસ્ટ • બટર • તેલ • જીરૃ • કસ્તુરી મેથી • લવિંગ •

મોમોસ નુ ફીલીંગ (કોબી,ફણસી,કેપ્સીકમ,ગાજર,) • મીઠુંસ્વાદપ્રમાણે • ઓરીગેનો,ચીલીફલેકસ • મરી પાઉડરચપટી • આદુમરચા,લસણ પેસ્ટ • ડુંગરીઝીણીસમારેલી • તંદુરી સોસ: • ટમેટા • ડુંગરી • આદુ,મરચા લસણ પેસ્ટ સાતળવી • મીઠુંસ્વાદપ્રમાણે • રેડચીલી સોસ •

બટાકા • રીંગણ • પાપડી • વાલોળ પાપડી • સુરતી પાપડી • વટાણા • ફ્લાવર • કોબીજ 100/ગ્રામ • ટામેટા • શક્કરીયાં • કોથમીર સમારેલી • લીલાં મરચાં ની પેસ્ટ •

રાંધેલી ખીચડી • લીલા વટાણા • ફુલેવર • મોટો બટાકો • ટામેટા • કેપસિકમ • ગાજર • લીલો કાંદો • લીલું લસણ • લીલા ધાણા • લીંબુનો રસ • લસણ ની પેસ્ટ •

ચણા ની દાળ • મેસુર દાળ • મગની દાળ • અડદની દાળ • સોજી • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • લીલા ધાણા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીલા મરચા સમારેલા • પેકેટ ઇનો • ૪-૫ ચમચી તેલ • રાઈ •

૩-૪ બાફેલા બટાકા • નાની ડુંગળી • કેપ્સિકમ ઝીણું સમારેલું • ગાજર છીણેલું • લીલું મરચું સમારેલું • ૧૦૦ ગ્રામ પનીર છીણેલું • ૧૦ નંગ રોટલી • જીરૂ • મરચું પાવડર • ધાણા જીરું • હળદર • આમચૂર પાવડર •

brown rice flour • water • oil • garlic ginger chilli paste • ,tsp cumin seeds • Salt to test • soda • Coriander

લેફટ ઓવર બ્રેડ • કેચઅપ • ગ્રીન ચટણી • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • માયોનીસ • ઝીણી સમારેલું લીલી મરચી • લાલ મરચું પાવડર • મીઠું (ઓપ્શનલ) • મિક્સ હબ • ઓરેગાનો • રેડ ચીલી ફ્લેક્સ

+1/2/વાટકી મગ, મઠ,ચણા • ટમેટા • બટેટા • કળી લસણ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • રાઈ, મેથી,જીરું • હિંગ • લીલા લીમડા નાં પાન • હળદર પાવડર • લાલ મરચું • ધાણા જીરું પાવડર • મીઠુ સ્વાદ મુજબ •

leftover dal • ginger garlic paste • onion chopped • tomato chopped • green chili chopped • oil • ghee • jeera • red chilly powder • garam masala • coriander powder • lemon •

બાટી બનાવવા માટે • ઘઉંનો ઝીણો લોટ • અડધો કપ રવો • સ્વાદ મુજબ મીઠું • અડધી ચમચી કસુરી મેથી • અડધી ચમચી અજમો • મોવણ માટે બે ટેબલસ્પૂન તેલ/ ઘી • દાળ બનાવવા માટે • અડધો કપ મગની દાળ • મસુરની દાળ • ચણાની દાળ • તુવેરની દાળ •

વાટકો ઘ ઉં ના ફાડા • ગાજર • સિમલા મરચું • ટમેટું • ડુંગળી • આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • ચણાની તુર ની દાળ • હિંગ • હળદર • લાલ મરચાનો ભુકો • ગરમ મસાલો • લીમડા ના પાન •

રાંધેલા ભાત • બટાકા • ડુંગળી મોટી • ટામેટાં • લીલી ડુંગળી • લીલું લસણ • લીલા ધાણા • સૂકા લસણની પેસ્ટ • લીલા મરચાં આદુ પેસ્ટ • લીંબુ નો રસ • રાય • જીરૃ •

_1/2 કપ મગ દાળ • ચણાં દાળ • લીલા મરચાં • મોટો ટુકડો આદુ • મીઠું સ્વાદમુજબ • હળદર • ચિલી ફ્લેકસ • બટાકા બાફેલા • મોટા ગાજરનો છીણ • કેપસિકમ • કાંદા • બાફેલા મક્કાઈ દાણા •

૩ ચમચા ઢોકળા નુ ખીરું • ૨ ટે સ્પૂન દુધી નુ છીણ • ૨ ટે સ્પૂન ગાજર નુ છીણ • ૨ ટે સ્પૂન આદું મરચા લસણ ની પેસ્ટ • મીઠું જરૂર મુજબ • ૩ ટે સ્પૂન તેલ • ૨ ટે સ્પૂન સફેદ તલ • કોથમીર ગાર્નિશિંગ માટે • ૧ ટી સ્પૂન રાય • ૧ ટી સ્પૂન જીરુ • લીમડો વઘાર માટે • ૧ ટી સ્પૂન ખાવાનો સોડા •