કૂકપૅડકૂકપૅડ
મહેમાન
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
કૂકપૅડકૂકપૅડ
Kavita Sankrani's header image
Kavita Sankrani

Kavita Sankrani

@cook_18325202
  • બ્લોક
2 ફોલ્લૉઈન્ગ 26 ફોલ્લૉઅરસ
પ્રોફાઇલ સંપાદિત કરો
  • Recipes (69)
  • Cooksnaps (0)
  • બિહારી કાલે ચને કી ઘુઘની (Ghughni from black chana recipe in gujarati)

    ૧૦૦ ગ્રામ બાફેલા કાળા ચણા • રાઈ નું તેલ • લસણ • જીરૂ • કાશ્મીરી લાલ મરચું • હળદર • બે લીફ • લાંબા સમારેલા કાંદા • ઇલાયચી • મરી ના દાણા • લવિંગ • ધાણા •
    • દાલ મખની (Dal makhni recipe in gujarati)

      સમારેલા કાંદા • ૨૫૦ ગ્રામ કાળા આકેખા અડદ ની દાળ • સમારેલા ટામેટા • આદું નો ટુકડો • ૪-૫ લસણ • જીરૂ • કાશ્મીરી લાલ મરચું • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • લાલ અથવા લીલુ મરચું • લસણની પેસ્ટ • સમારેલી કોથમીર • તેલ/ બટર/ ઘી •
      • સ્વીટ કોર્ન ક્રિસપી(sweet corn crispy recipe in gujarati)

        ૧૫૦ ગ્રામ મકાઈ ના દાણા • કોર્ન ફ્લોર • મેંદો • મરી પાઉડર • લાલ મરચુ પાઉડર • મિક્સ હર્બ્સ • ચાટ મસાલા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • કીલો તેલ તળવા માટે
        • મગ દાળ ની કચોરી(mang dal kachori recipe in Gujarati)

          ૧૫૦ ગ્રામ પીળી મગની દાળ • તેલ • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • લીલુ મરચું • લાલ મરચુ પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મેંદા નો લોટ • તેલ • મંગરેલા •
          • તાંડુણ ચા પીઠાચી ભાકરી (Bhakri from rice flour recipe in Gujarati)

            તાજો ચોખા નો લોટ • નવ શેકુ પાણી • મીઠ • ઘી
            • પીટલે (pitale recipe in Gujarati)

              ચણાનો લોટ • લીલા મરચાં (તીખા) • ૫-૭ લસણ • રાઈ • હળદર • /૨ ચમચી લાલ મરચું • હિંગ • પાણી • સમારેલી કોથમીર • સમારેલા કાંદા • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર •
              • પાપડ પનીર પટિયાલા (Papad Paneer patiyala recipe in Gujarati)

                ૨૫૦ ગ્રામ પનીર • ૨૫ ગ્રામ બટર • ૨-૩ ચમચી તેલ • જીરૂ • લવિંગ • મરી • તજ • તમાલપત્ર • ઇલાયચી • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • ધાણા જીરું પાઉડર •
                • ઓથેંટીક પનીર બટર મસાલા (Authentic Paneer butter masala recipe in Gujarati)

                  ૨૫૦ ગ્રામ પનીર • ૫૦ ગ્રામ બટર • જીરૂ • લવિંગ • મરી • તજ • તમાલપત્ર • ઇલાયચી • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • ધાણા જીરું પાઉડર • સમારેલી કોથમીર •
                  • સ્ટફ્ડ ક્રિસ્પી ભીંડી (Stuffed crispy bhindi)

                    ૨૫૦ ગ્રામ ભીંડા • ૧૦૦ શેકેલો ચણાનો લોટ • શેકેલા સીંગદાણા નો ભુક્કો • કાશ્મીરી લાલ મરચું • હળદર • હિંગ • ગરમ મસાલો • ૨-૩ ચમચી તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાંબા મોરા લીલા મરચાં • સમારેલી કોથમીર
                    • સ્ટીમ ગાર્ડન મુઠીયા(steam garden muthiya in Gujarati)

                      ઘઉં નો લોટ • જુવાર નો લોટ • બાજરી નો લોટ • ચણા નો લોટ • કાશ્મીરી લાલ મરચું • લીંબુનો રસ • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • સાકર • ગરમ મસાલો • મેથી • તેલ • રાઈ •
                      • સ્ટીમ  ઓનીયન અપપે (Steam Onion Appam in Gujarati)

                        કીલો ઈડલી નું ખીરું • બારીક સમારેલા કાંદા • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • ચાટ મસાલો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • નારીયેળ ની ચટણી • પોડી • બારીક સમારેલી કોથમીર
                        • મંચુરિયન મુઠિયાં ગ્રેવી (Manchurian Muthiya Gravy)

                          ઘઉં નો લોટ • બાજરી અને જુવાર નો લોટ • ચણા નો લોટ • છીણેલી કોબી • છીણેલુ ગાજર • છીણેલું બીટ • ઓરેગેનો • ચીલી ફ્લેક્સ • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • લસણની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • પાણી જરૂર મુજબ •
                          • સાબુદાણા વડા (Sago વાળા in Gujarati)

                            કીલો સાબુદાણા • બટેટા • ૪-૫ લીમડા ના પાન • જીરૂ • લીલા મરચાં • છીણેલું આદું • મરી પાઉડર • સાકર • લીંબુ નો રસ • સમારેલી કોથમીર • ૫૦ ગ્રામ શેકેલા સીંગદાણ • તેલ ખીચડી બનાવા અને વડા તણવા માટે
                            • 1
                          • મોઈસ્ટ ઈંસ્ટેંટ કલાકંદ (Moist Instant Kalakand)

                            ૧૦૦ ગ્રામ (છેના) પનીર • ૫૦ ગ્રામ કંડેંસ્ડ મિલ્ક • ઘી • ઇલાયચી પાઉડર • ૭-૮ બદામ અથવા પિસ્તા ની કત્રણ
                            • સીઝનલ સ્ટ્રોબેરી બાસુંદી Seasonal strawberry basundi)

                              લીટર દૂધ • કીલો ફ્રેશ સ્ટ્રોબેરી • મિલ્ક પાઉડર • સ્ટ્રોબેરી પલ્પ • કસ્ટડ પાઉડર • ૧૦૦ ગ્રામ સાકર
                              • કેરેમલાઈઝ્ડ સેવ્યા પાઈઝમ (Caramelized Sevaiya Paysam)

                                ૧૦૦ ગ્રામ ચોખા ની કાંચી સેવ્યા • લીટર દૂધ • વાટકો સાકર • મલાઈ • ઇલાયચી પાઉડર • ૫-૭ ટુકડા બદામ અને કાજુ ના • ૪-૬ કીશમીશ • ઘી • પાણી જરૂર મુજબ
                                • જેગેરી (ગોળ) લાડુ (સૂજી +ચુરમા)(Jaggery and churma na ladu in Gujarati)

                                  સૂજી • ૨.૫ વાટકી ગોળ નું પાણી • ૧.૪ વાટકી ઘી • ઇલાયચી પાઉડર
                                  • કેરલ કડલા કરી (Kerala Kadla curry in Gujarati)

                                    કીલો કાળા ચણા • ધાણા • સુકા લાલ મરચા • ૩-૪ લસણ • સમારેલું નારીયેળ • લાંબા સમારેલા કાંદા • હિંગ • સાંભાર પાઉડર • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ૨-૩ ચમચી તેલ • હળદર • પાણી જરુર મુજબ •
                                    • પનીર ટિક્કા મસાલા સબ્જી(paneer tika masala sabji in Gujarati)

                                      ૧૫૦ ગ્રામ પનીર • કેપ્સિકમ • કાંદા • ટામેટા • તજ • લવિંગ • મરી • ઇલાયચી • વરિયાળી પાઉડર • જીરૂ • ટોમેટો કેચઅપ • ધાણા જીરું પાઉડર •
                                      • સીઝલિંગ સ્પાઈસી મસાલા પાઉં(sizzling spicy masala pav in Gujarati)

                                        પાઉં • બારીક સમારેલા કાંદા • બાકીક સમારેલા ટામેટા • બારીક સમારેલા કેપ્સીકમ • લીંબુનો રસ • પાઉં ભાજી મસાલો • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ૧૦૦ ગ્રામ બટર • લસણની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર
                                        વધારે જોવો

                                        અમારા વિશે

                                        કૂકપેડ પર અમારું મિશન રોજિંદી રસોઈને મજા બનાવો છે. કારણ કે અમે માનીએ છીએ કે રસોઈ એ લોકો, સમુદાયો અને પૃથ્વી માટે સુખી અને સ્વસ્થ જીવનની ચાવી છે. અમે વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ શેર કરીને સમગ્ર વિશ્વમાં હોમકુક્સને એકબીજાને મદદ કરો માટે સશક્તિકરણ કરીએ છીએ.

                                        કૂકપેડ સમુદાયો

                                        🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 બધા જુઓ

                                        વધુ શીખો

                                        કારકિર્દી પ્રતિક્રિયા સેવાની શરતો Community Guidelines ગોપનીયતા નીતિ વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

                                        અમારી એપ્પ ડાઉનલોડ કરો

                                        Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
                                        Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
                                        close