Vaidehi J Shah

ઘી • ઘઉં નો કકરો લોટ • ટે.સ્પૂન અડદ નો લોટ • ચણા નો કકરો લોટ • ગુંદર • મેથી નો પાઉડર • ડ્રાયફ્રુટ ની કતરણ • ટે.સ્પૂન કાટલું પાઉડર • ટે.સ્પૂન ગંઠોડા • સૂંઠ

ગુલાબ જાંબુ માટે • માવો • મલાઈ પનીર • મેંદો 4 ટે.સ્પૂન • બેકિંગ પાઉડર • તેલ તળવા માટે • ચાસણી માટે • ખાંડ • પાણી • મોટી ઇલાયચી • ગુલાબ જળ • કેસર (પાણી માં પલાળી રાખો)

દૂધી • નાનું કારેલું • પાલક • એલોવેરા જેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મરી પાઉડર • પાણી જરૂર મુજબ

મેંદો • કોકો પાઉડર • પાઉડર શુગર • બેકિંગ પાઉડર • મીઠું • બટર • દુધ • વેનિલા એસેન્સ • વીનેગર • રેડ ફૂડ કલર • ચોકલેટ ના • વેનિલા આઈસ્ક્રીમ (ઓપ્શનલ)

ચોખા • અડદ ની દાળ • મેથી ના દાણા • પૌઆ • તુવેર દાળ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર • સરગવા ને શીંગ • ડુંગળી • બટાકો • ગાજર • રીંગણ •

મકાઇ નો લોટ • મેંદો • તેલ • અજમો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • સાલસા બનાવા માટે • કેપ્સિકમ • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ઝીણા સમારેલા ટોમેટો • ખાંડ • મરચું •

રવો • દહીં • મીઠું સ્વાદ મુજબ • જીરૂ પાઉડર • હળદર • બીટ ને પ્યોરી • પાલક ને પ્યોરી

બાસમતી ચોખા • મિડિયમ ડુંગળી • બટાકું • ગાજર • મિડિયમ કેપ્સિકમ • ફ્લાવર • વટાણા • ઘી • તેલ • તમાલપત્ર • લવિંગ • તજ •

મગ ને દાળ • મગ ને મોગર દાળ • લસણ • " આદુ નો ટુકડા • લીલા મરચા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • નાની ડુંગળી • બેકિંગ સોડા

ઓરેન્જ • એપલ • ગાજર • મીઠું (optional) • મરી પાઉડર (optional)

ઘઉં નો લોટ • ટે.સ્પૂન રવો • ટે.સ્પૂન ઘી • મીઠું સ્વાદ મુજબ • જીરૂ • અજમો • ટે.સ્પૂન મરી પાઉડર • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે

ફોતરા વળી મગ ને દાળ • પીળી મગ ને દાળ • અડદની દાળ • સમારેલી ડુંગળી • સમારેલા ટોમેટો • હળદર • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • ટે.સ્પૂન તેલ • જીરૂ • હિંગ • આદુ લસણ ને પેસ્ટ • લાલ મરચું •

બાજરી નો લોટ • રાગી નો લોટ • બેસન • મેથી (તમે કોઈ પણ શાક લઇએ શકો છો) • હળદર • આદુ લસણ ને પેસ્ટ • ટે.સ્પૂન મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ

પાપડ • તેલ તળવા માટે • પોહા (પાતળા પોહા) • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર • લાલ મરચું • લીલા મરચાં • ટે.સ્પૂન દાળિયા • સંચળ

રાગી • ઘઉં નો લોટ • ગોળ • બટર • દુધ (જરૂર મુજબ) • દહીં • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • ટે.સ્પૂન કોકો પાઉડર • કાપેલા ડ્રાયફ્રુટ

રાજમાં • બાસમતી ચોખા • મિડિયમ ડુંગળી • લસણ ને કળી • ઈંચ આદુ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ટે.સ્પૂન લાલ મરચું • હળદર • ટે.સ્પૂન રાજમાં મસાલો • ટે.સ્પૂન ધાણા જીરું • પાણી • ટે.સ્પૂન તેલ •

+1/2 કપ સ્વીટ કોર્ન • મિડિયમ ડુંગળી સમારેલી • મિડિયમ ગાજર સમારેલુ • ટે.ચમચી આદુ લસણ ને પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ટે.ચમચી ઓલિવ ઓઇલ • ટે.ચમચી મરી પાઉડર • ટે.ચમચી કોર્ન ફ્લોર • પાણી

બાજરી નો લોટ • ઘઉં નો લોટ • ટે.સ્પૂન મકાઈ નો લોટ • દહી • ગોળ • ટે.સ્પૂન તલ • જીરૂ • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • લીલા મરચાં • મેથી • હળદર • ખાવા નો સોડા •

બદામ • કાજુ • પિસ્તા • પમકીન સીડસ • સનફ્લાવર સીડસ • મગજતરી • અળસી • તલ • ગોળ • ટે.સ્પૂન ઘી • અખરોટ

દાડમ ના દાણા • નારંગી • ચીયા સિડસ (આખી રાત પલાળી રાખો) • આદુ • તજ પાઉડર • પાણી