રાજમાં પુલાવ (Rajma Pulao Recipe in Gujarati)
Vaidehi J Shah @Khrishu_1411
રાજમાં પુલાવ (Rajma Pulao Recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ રાજમાં ને 5 કલાક કે આખી રાત પલાળી થોડું મીઠું નાખી 5 સીટી મારી બાફેલો.
- 2
ત્યાર બાદ ચોખા ને 30 મિનિટ માટે પલળી દો. હવે એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં મરી, તમાલપત્ર,લવિંગ અને જીરૃ નાખી શેકો.
- 3
હવે ડુંગળી,લસણ અને આદુ ને ચોપ કરી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી થવા દો. ત્યાર બાદ ટામેટા ને પણ ચોપ કરી મિક્સ કરી ટોમેટો ને ચડવા દો.
- 4
ટામેટા ચડી જાય પછી તેમાં બધા મસાલા કરી બરાબર મિક્સ કરી 2 થી 3 મિનિટ સુધી થવા દો.
- 5
હવે તેમાં રાજમાં મિક્સ કરી 1/2 જેટલું પાણી નાખી ઢાંકણ ઢાંકી 5 મિનિટ સુધી થવા દો. ત્યાર બાદ ચોખા નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી બરાબર મિક્સ કરી ચોખા ને ચડવા દો.
- 6
ચોખા બરાબર ચડી જાય પછી રાજમાં પુલાવ ને ગરમ ગરમ સર્વ કરો અને રાજમાં પુલાવ ને મજા માણો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
રાજમાં(Rajma recipe in Gujarati)
રાજમા માં આયર્ન ,ફાઈબર અને મેગ્નેશિયમ નું સારું એવું પ્રમાણ મળે છે .રાજમાં બ્લડ પ્રેશર ને કંન્ટ્રોલ માં રાખે છે .આજકાલ લોકો માં કબજીયાત ની સમસ્યા વધી રહી છે એટલે જે વ્યક્તિ ને આ સમસ્યા હોય તેને રાજમાં નું સેવન કરવું જોઈએ .ડાયાબિટીસ ના દર્દી ને ખુબ લાભદાયી રહે છે .કોઈ ને કીડની માં પથરી થાય તો તેના માટે પણ રાજમાં આરોગવા ખુબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે .#GA4#Week12Beans/Kidney beans
-
-
-
ગ્રીન પુલાવ (Green Pulao Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week 19પુલાવ એ ચોખા, શાકભાજી અને મસાલા ઉમેરી બનતી વાનગી છે. જે સ્વાદિષ્ટ તો છે જ સાથે હેલ્થી પણ છે. શિયાળા માં મળતા વિવિધ શાકભાજી ના ઉપયોગ થી સરસ રેસિપિઝ બનાવી શકાય છે. મેં પાલક અને બીજા શાક વાપરી ગ્રીન પુલાવ બનાવ્યો છે. તો ચાલો રેસીપી જોઈ લઈએ.
-
રાજમાં પુલાવ (Rajma Pulao Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK19#Pulaoડીનર માટે પુલાવ ની ડીશ પરફેકટ છે.અલગ અલગ ટાઇપ ના પુલાવ મેનું મા વેરાઇટીઝ એડ કરે છે. મેં અહીં રાજમાં પુલાવ બનાવ્યા છે.
-
રાજમાં
#ડીનર#goldenapron3#week13#પજલવર્ડ13#રાજમાંરાજમાં પ્રોટીન થી ભરપુર હોય છે તને રોટલી પરાઠા ને રાયસ સાથે ખાવા ની મજા આવે.
bijal -
રાજમા ચાવલ (RAJma chawal Recipe in Gujarati)
#GA4 #Week21રાજમા ચાવલ ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ છે. રાજમા પ્રોટીન થી ભરપૂર છે.તેમાં કેલસીમ પણ ખુબ રહેલા છે.
-
સિમ્પલ બિરીયાની(simple Biryani recipe in Gujarati)
#SD બિરીયાની,બિરયાની અથવા બિરિઆની તે ચોખા મિશ્રિત વાનગી છે.જેમાં મસાલા નો ઉપયોગ કરી ને બનાવાય છે.રાઈસ સાથે વેજીટેબલ હેલ્ધી ડિનર માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.
-
વેજ પુલાવ (Veg. Pulao Recipe In Gujarati)
#AM2વેજ પુલાવ એટલે ચોખા માં શાક ઉમેરીને બનાવેલો ભાત. જે સ્વાદિષ્ટ તો છે જ સાથે સ્વાસ્થ્ય પ્રદ પણ છે. વન પોટ મીલ નો એક સરસ વિકલ્પ છે. -
-
રાજમાં બિરયાની(rajma biryani recipe in Gujarati)
#નોર્થઆ રેસીપી હિમાચલ પ્રદેશ ની છે. ત્યાં ના લોકો ખોરાક માં રાજમા નો ઉપયોગ વધું કરે છે.રાજમા માં પ્રોટીન થી ભરપૂર હોય છે.
-
કાશ્મીરી રાજમાં મલાઈ કરી (rajama malai curry recipe in gujarati)
નોર્થ ઇન્ડિયામાં રાજમાં એ ખુબજ પ્રખ્યાત વાનગી છે..ત્યાંના હોટેલ માં રાજમાં રાઈશ ખુબજ ફેમસ છે..મે આજે કાશ્મીરી રાજમાં મલાઇ કરી બનાવી છે...જેને મે રાઈશ , તવા રોટી અને મસાલા છાસ સાથે સર્વ કરી છે...
-
પુલાવ(pulav recipe in gujarati)
#ઈસ્ટઆ વાનગી મેઘાલય ની છે. જે એક નોન વેજ વાનગી છે પણ મે એ વાનગી ને મારી રીતે ફેરફાર કરીને વેજીટેરીયન અને હેલ્ધી બનાવી છે. આ પુલાવ ઘણા જ ઓછા મસાલા માં બને છે. અને સ્વાદ માં પણ સરસ લાગે છે.
-
"રાજમાં"
#goldenapron3#week13#રાજમાં#ડીનરPost2ગોલ્ડનએપ્રોન ના પઝલ બોક્સ માંથી રાજમાં શબ્દ લય ને આંજે રાજમાં બનવું છું ખાવા મા ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્થી પણ છે.
-
હૈદરાબાદી બિરયાની(Hyderabadi biryani recipe in Gujarati)
જ્યારે લાઇટ ડિનર લેવાનું મન થાય ત્યારે બિરયાની બેસ્ટ ઓપ્શન છે મેં પણ વેજ હૈદરાબાદી બિરયાની બનાવી.#GA4#Week13#હૈદરાબાદી વાનગી
-
-
વેજીટેબલ પુલાવ (Vegetable Pulao Recipe In Gujarati)
#MAમારી મમ્મી જે પણ બનાવે તે મને બહુ જ ભાવે..પણ પુલાવ મારો ફેવરિટ..
-
રાજમાં સલાડ (Rajma Salad Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK21આજે મેં રાજમાં નું સલાડ બનાવ્યું છે જે તમે વેટ લોસ માં પણ લઈ શકો છો
-
જયપુરી પુલાવ (Jaipuri Pulao Recipe in Gujarati)
બહુ ફટાફટ બની જાય અને ટેસ્ટ માં બહુ સરસ પુલાવ છે. -
તવા પુલાવ (Tava Pulao Recipe In Gujarati)
#EBweek13તવા પુલાવ એ તવા પર બનતો પુલાવ છે. ચોખા, શાકભાજી અને મસાલાનું મિશ્રણ મળીને એક પરફેક્ટ રેસિપી બનાવે છે. -
અવધિ વેજ પુલાવ (Avadhi Veg Pulao Recipe In Gujarati)
#SN3#Week3#Vasantmasala#aaynacookeryclubઅવધિ રેસિપી એ મુઘલ સલતનત ની નવાબી રેસિપી તરીકે પણ ઓળખાય છે અવધિ રેસિપી માં સ્પાઇસ અને ડ્રાય ફ્રુટ નો ઉપયોગ ખૂબ કરવામાં આવે છે આજે મે અવધિ વેજ પુલાવ બનાવિયો છે જે ટેસ્ટી અને બનાવવા માં એકદમ સરળ છે
-
રાજમાં
#goldenapron3#week4#ઈબુક૧#૩૯રાજમાં મે ઘી માં વધાર્યા છે અનેં ગાર્લિક પણ નાખ્યું છે
-
રાજમા (Rajma Recipe In Gujarati)
આ એક ઉત્તમ પ્રકાર નો કઠોળ છે.જેમાં ભરપુર પ્રમાણ માં પ્રોટીન્સ રહેલા છે.સ્વાદ માં ખૂબ ટેસ્ટી અને તંદુરસ્તી માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
-
ટેસ્ટી એન્ડ કલરફૂલ પુલાવ (Testy Colourful Pulao Recipe In Gujarati)
વન પોટ મીલ તરીકે આ વાનગી બેસ્ટ ઓપ્શન છે.
-
વેજીટેબલ પુલાવ (Vegetable Pulao Recipe in Gujarati)
#GA4#Week19#pulaoપુલાવ એ લાઇટ ડીનર માટે સૌથી સરસ ઓપ્શન છે જે ફટાફટ બની જાય છે.
-
-
શાહી પનીર(Shahi paneer recipe in gujarati)
#નોર્થ #cookpadindia#cookpadgujratiનામ પ્રમાણે ગુણ એ બહુ જ બંધ બેસે છે આ વાનગી ને. શાહી પનીર એ નોર્થ ઈન્ડિયા ની બહુ જ ફેમસ સબ્જી છે.જેને આપણે સાંજે ડિનર માં લઈ શકીએ .મુઘલ સામ્રાજ્યમાં આ સબ્જી ની શોધ થય હતી ત્યારથી જ આપણા દેશ માં ખાસ કરીને નોર્થ ઈન્ડિયા (પંજાબ,હરિયાણા,જમ્મુ એન્ડ કાશ્મીર બધે જ બહુ જ પ્રખ્યાત છે).દરેક ખાસ પ્રસંગ માં જમણવાર માં આ સબ્જી હોય જ.
-
મીક્સ વેજ.પનીર પુલાવ (Mix Veg paneer Pulao recipe in Gujarati)
#GA4#week8 અમારા ઘરે આ પુલાવ બધા ને બહુ ભાવે છે તેમ બધા શાકભાજી આવે છે અને પનીર પણ એટલે વિટામિન અને પ્રોટીન થી ભરપૂર છે તે દહીં સાથે કે એકલો પણ ખાઈ શકાય છે.
-
મસાલા ભાત (Masala Bhat Recipe In Gujarati)
#MAR મહારાષ્ટ્રીયન રેસીપી મસાલા ભાત એક મશહૂર મહારાષ્ટ્રીયન રેસીપી. ખાસ પ્રસંગ માં આ વાનગી જરૂર બનાવવામાં આવે છે. શાક અને ગોડા મસાલા નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ વન પોટ મીલ લંચ કે ડિનર માં સર્વ કરવામાં આવે છે. ટિફિન માં પણ આપી શકાય. એમાં ઉપયોગ માં લેવામાં આવેલા ગોડા મસાલા ની સોડમ અને સ્વાદ એટલી સરસ હોય છે કે સાથે બીજી કોઈ સાઇડ ડીશ ની જરૂર પડતી નથી.
-
રાજમા ચાવલ (Rajma Chawal Recipe In Gujarati)
લંચ કે ડિનર માટે નો પરફેક્ટ કોમ્બો. દરેક ને પસંદ આવે તેવી વાનગી.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14554591
ટિપ્પણીઓ