Mital Chag

૫૦૦ લાલ મરચા • ખાંડ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • જીરું • લીંબુ સ્વાદાનુસાર • ગોળ • વઘાર માટે તેલ

૫૦૦ ગ્રામ પાલક ની ભાજી • મરી • મીઠું • પાણી જરૂર મુજબ

૧૦-૧૨ નંગ મોનેકૉ બિસ્કટ • ગાજર • ૮-૧૦ નંગ ફણસી • કોબી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • સોસ • ચીઝ જરૂર મુજબ • તેલ

કેપ્સીકમ • ગાજર • ૧૫૦ કોબી • લાલ મરચું • સેઝવાન રાઈસ પેકેટ • બાસમતી ચોખા

૨૫૦ ગ્રામ ટિંડોરા • ૩ નંગ બટાકા • તેલ • 1/2 ટી સ્પૂન હળદર • ધાણાજીરું • મરચું • 1/2 ટી સ્પૂન રાઈ • હિંગ • મીઠું

૫-૬ નંગ ચીકુ • 1/2 લીટર દૂધ • 1/2 બાઉલ ખાંડ • કાજુ - બદામ • આઇસ્ ક્રીમ

ઈડલી નું ખીરું • તેલ • મીઠું • બાઉલ ગળ્યું દહીં • ગળી ચટણી • લીલી ચટણી • ઝીણી સેવ • કોથમીર • ચીલી સોસ

૭-૮ નંગ ઈડલી • રાઈ • ડુંગળી • સ્વાદાનુસાર મીઠું • જરૂર મુજબ તેલ • ખાંડ • 1/2 લીંબુ

ચોખા • 1/2 કપ મગ ની દાળ • પાલકની ભાજી • હિંગ • કોથમીર • લીલું મરચું • ટામેટા • ડુંગળી • ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • જરૂર પ્રમાણે પાણી

ચોખા નો લોટ • પાણી • જીરું આખું • લીલું મરચું • લાલ મરચું • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

૫૦૦ ગ્રામ બટાકા • તેલ પ્રમાણસર • ૧૦૦ ગ્રામ જાડો ચણા નો લોટ • લાલ મરચું • ૫૦ ગ્રામ રીંગણાં • ૫૦ ગ્રામ વટાણા • ૫૦ ગ્રામ તુવેર • હળદર • ધાણજીરુ • ૧૫૦ ગ્રામ મેથી ની ભાજી • ખાંડ • કોથમીર •

૨૫૦ ગ્રામ અડદનો લોટ • ૩૫૦ ગ્રામ ઘી • થોડું દૂધ • ૧૨૫ ગ્રામ ગુંદ • ૧૦ થી ૧૫ ગ્રામ બદામ • ૧૫૦ થી ૨૦૦ ગ્રામ બૂરુ ખાંડ

પાલક નો ભાજી • ડુંગળી • ઘઉં નો લોટ • આદુ મરચા • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • તેલ પ્રમાણસર • મીઠું સ્વાદાનુસાર

મોળું દહીં • લસણની ચટણી • જરૂર મુજબ તેલ • હિંગ • 1/2 ચમચી હળદર • 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ • લાલ મરચું • સ્વાદાનુસાર મીઠુ

સફરજન • સ્વાદાનુસાર મીઠું • ખાંડ • જરૂર પ્રમાણે પાણી

ઘઉંનો લોટ • વાટેલા આદુ-મરચાં • તલ • 1/2 કપ દહીં • તેલ પ્રમાણસર • મીઠું પ્રમાણસર પ્રીત લખવાની

જાડા પૌવા • શીંગદાણા • લીલા મરચા ના ટુકડા • હળદર • દળેલી ખાંડ • લીંબુ ના ફૂલ • મીઠું લીમડો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ તળવા માટે • ટોપરું • કાજુ

ચણા નો લોટ • ઘઉં નો લોટ • બાજરા નો લોટ • દૂધી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું • હળદર • ખાંડ • સાજી ના ફૂલ • હિંગ • લીંબુ

તુવેરની દાળ • હળદર • લાલ મરચું • ધાણજીરુ • રાઈ • ૨૫૦ ગ્રામ ઘઉં નો લોટ • ડાળખી મીઠો લીમડો • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદાનુસાર

લીલું નાળિયેર • ખાંડ • દહીં • રાઈ • લીંબુ • લીલા મરચાં • તેલ • મીઠુ પ્રમાણસર