Nisha Somaiya

મગ ની મોગર દાળ • અજમો • લાલ મિર્ચી પાવડર • હરદર • હિંગ • નમક સ્વાદ અનુસાર • ધાનાભજી • તેલ મોણ માટે • તરવા માટે તેલ

ઘી • ખાંડ • એલચી વાટેલી • , 8 કાતરી કેસર • કાજુ બદામ ની કતરી • દૂધ • પાણી

સેવ (tikkha gadhiya, રતલામી સેવ) • કાંદા • ટામેટું • આદુ • કડી લસણ • લીલું મરચું • suuka નારિયળ નું ખમણ • પાવરા તેલ • જીરું • સૂકા લાલ મરચા • લવિંગ • તેજ નો ટુકડો •

સોયા વડી • મોટુ સિમલા મિર્ચ • ડુંગળી • ટામેટુ • કડી લસણ • આદુ નો ટુકડો • સોયા સોસ • રેડ ચીલી સોસ • કેચપ • નમક સ્વાદ અનુસાર • તેલ

પેકેટ ઓરીયો બિસ્કિટ (10 $) • પેકેટ પારલે બિસ્કિટ (10$) • પેકેટ ઇનો • દૂધ • ખાંડ • ડેકોરેશન માટે ચોકલેટ સીરપ • પીસેલ ખાંડ • સમારેલો સૂકો મેવો

વાટકો મઠ • કાંદા • કડી લસણ ની • લીલા મરચા • વાટકી સૂકા નાળિયર ની કાતરી • લીંબુ નો રસ • તેલ • તજ નો • લવિંગ • તમાલપત્ર • જીરું • નમક •

મોટુ કેપ્સિકમ • સેકેલા સીંગદાના નો ભૂકો • ટામેટું • કાકડી • ધાણાભાજી • નમક • સેકેલા જીરું પાવડર • સંચર • પોસ્સેલી ખાંડ

મેંદો • બેકિંગ પાવડર • પા ચમચી બેકિંગ સોડા • ખાંડ • નમક • તેલ • ચમચા દહીં • પાણી લોટ બાંધવા • આલૂ ના મસાલા માટે • બટેટા • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • ધાણાભાજી •

વાટકી વેસન • વાટકી છાસ અથવા પાણી • સ્વાદ પ્રમાણે નમક • પા ચમચી હરદર • ખાંડ • રાય, જીરું, લીંબડો, તલ • વઘાર માટ્ટે તેલ • ધાનાભજી ઉપર થી છાંટવા

સાબુદાણા • બટેટા • સીંગદાણા નો ભૂકો • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • તરવા માટે તેલ • નમક સ્વાદ પ્રમાણે • લીંબુ નો રસ • ખાંડ જરૂર મુજબ