Madhavi

મગ દાળ • ચણા દાળ • મિક્સ હબ્સ • લસણ ની ચટણી • ટામેટા જીણા સમારેલા • કાંદા જીણા સમારેલા • કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું • ગાજર ખમલેલું • મોઝરેલા ચીસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ જરૂરિયાત મુજબ અથવા અમૂલ બટર

રવો • ચણા નો લોટ • મીડિયમ સાઇઝ ના બટેટા નું છીણ • ટામેટું જીણું સમારેલું,1 કાંદો ઝીણો સમારેલો,2 નંગ લીલાં મરચાં સમારેલાં,8 મીઠો લીમડો જીનો સમારેલો,2 ટેબલ ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ નાાંાાાાંાાાંાાાાંાાંાાાાાાાાાાા • દહીં,2 વાટકી પાણી • મીઠું, હળદર,2 ટેબલ ચમચી લીંબુ નો રસ, શેકેલું જીરું પાઉડર 1 ચમચી, 1 ચમચી ગરમ મસાલો,1 ચમચી ધાણાજીરૂ

ખમલેલું આદું • મેથી,લવિંગ,તજ,મરી,હિંગ,સંચળ, હળદર,અજમાં,ગ્રીન ટી આ બધી વસ્તુ નો(પાઉડર) • તુલસી પાન,1 વાટકી ફુદીના પાન,1 વાટકી લેમન ગ્રાસ • લીંબુ નો રસ

નાયલોન પૌવા • કાજુ • સીંગદાણા • મીઠા લીમડા ના પત્તા • લીલાં મરચાં ની કત્રી • તેલ • મીઠું, ખાંડ નો પાઉડર, અને મરી પાઉડર સ્વાદ અનુસાર • રાઈ • હિંગ

મિક્સ કઠોળ...200 ગ્રામ (બાફેલા) • સીંગદાણા • કોથમીર • લીંબુ નો રસ • ચાટ મસાલા • ખાંડ • ઘી, તેલ અથવા બટર

). વર્મા સેલી સેવ....1 વાટકી • ). ઘી.....3 ટેબલ ચમચી • ). ગોળ.... 1/2વાટકી અથવા સ્વ્વાદ અનુસાર • ). કાજુ....50 ગ્રામ • ). ઇલાયચી...5 નંગ • ).ગરમ હુફળું પાણી...1 લીટર

, મિડિયમ સાઇઝ ના બટેટા • , કેપ્સીકમ • , મીડિયમ સાઇઝ ના કાંદા • અમૂલ બટર • ચીઝ જરૂરિયાત પ્રમાણે • ,મિડયમ સાઇઝ ના ટામેટા • ઓરેગેનો, ચીલી ફ્લેક્સ • ટમેટો સોસ • તેલ તળવા માટે • પિઝા સોસ

મેંદો • મીડિયમ સાઇઝ ના બાફેલા બટેટા • બાફેલા વટાણા • કોથમીર • બાફેલી મકાઈ • આદુ/મરચાં ની પેસ્ટ • લીંબુ • ચાટ મસાલા • તેલ તળવા માટે • સેવ • સોસ

સમ કાંદા • દાડમ ના દાણા, કોથમીર • જીના સમારેલા ટામેટાં • ગાજર નું ખમણ • સેવ • ખજૂર ની ચટણી,લીલી ચટણી, લસણ ની લિકવિડ ચટણી • બાફેલા બટેટા નો માવો • લીંબુ