Dipti Patel

ચણાનો લોટ • અડદ નો લોટ • બેકિંગ સોડા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તળવા માટે તેલ • સંચળ પાઉડર • લાલ મરચું પાઉડર

તુવેરની દાળ • ટામેટા • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ પાઉડર • ગરમ મસાલો • ગોળ/ખાંડ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • શીંગદાણા • છીણેલું આદું • કોથમીર • વઘાર માટે:_ •

ચોખા નો લોટ • પાણી • લીલાં મરચાં ખાંડેલા • જીરૂ • અજમો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ખાવાનો સોડા • સીંગતેલ • અથાણાં નો મસાલો

કાજુ • ગાંઠીયા • દહીં • ટામેટા • ડુંગળી • કોથમીર • લસણની ચટણી • ૨/૩ ચમચી તેલ • હળદર • ‌ ગરમ મસાલો • ધાણાજીરૂ પાઉડર • જીરૂ •

બાફેલા બટાકા • બ્રેડ નુ પેકેટ • બેસન • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર • આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • લીંબુનો રસ • ધાણાજીરૂ પાઉડર • ગરમ મસાલો • તળવા માટે તેલ • કોથમીર • ખાવાનો સોડા

મગની દાળ • દૂધ • ખાંડ • ઈલાયચી પાઉડર • બદામ પિસ્તા ની કતરણ • ઘી

બાફેલા બટાકા • લસણની ચટણી • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર • ધાણાજીરૂ પાઉડર • કોથમીર • તેલ • જીરૂ • હિંગ

‌ મકાઈ • જીણી સમારેલી ડુંગળી • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ચણાનો લોટ • ચોખા નો લોટ • આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • અજમો • કોથમીર • તળવા માટે તેલ

ચોખા નો લોટ • ઘઉંનો લોટ • તલ • અજમો • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • ૪_૫ ચમચી ‌મોણ (તેલ / ઘી) • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • હીંગ

ચણાનો લોટ • પાલક ભાજી ની‌ ઝુડી • મીઠું સ્વાદ મુજબ • સંચળ પાઉડર • લીંબુ નો રસ • તેલ • હીંગ • હળદર • ૨_૩ લીલાં મરચાં • આદુ નો ટુકડો

દુધી • ઘઉં નો કરકરો લોટ • ચણાનો લોટ • બાજરી‌ નો લોટ • હળદર • અજમો • ‌દહીં • લીંબુનો રસ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ખાંડ • હળદર • તલ •

૫૦૦ ગ્રામ બાફેલા બટાકા • ૫૦ ગ્રામ દાબેલી ‌ મસાલો • ૫૦ ગ્રામ મસાલા શીંગ • ‌લસણ ની ચટણી જોઇતા‌ પ્રમાણ માં • ગોળ આંબલી ની ચટણી જોઇતા‌ પ્રમાણ માં • દાડમ ના દાણા • ૫૦ ગ્રામ જીણી સેવ • કોથમીર • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ૪_૫ ચમચી ઘી/ બટર • ૧૨ નંગ પાઉ • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

મેંદા • રવો • ઘી મોણ માટે • દરેલી ખાંડ • ઈલાયચી પાઉડર • મીઠું • તળવા માટે તેલ

૩_૪ નંગ વધેલી/વાસી રોટલી • લસણની ચટણી • દહીં • પાણી • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર • ખાંડ • રાઈ • જીરૂ • તેલ • કોથમીર

કોફી પાઉડર • ખાંડ • ગરમ પાણી • દૂધ • ૨_૩ ટુકડા બરફ

કોફી પાઉડર • દૂધ • ‌ ખાંડ • ૪ - ૫ ટુકડા બરફ • ૪ - ૫ ચમચી ગરમ પાણી

‌દહીં • ચણાનો લોટ • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ખાંડ • પાણી જોયતા પ્રમાણ માં • તેલ યા ઘી વઘાર માટે • રાઈ • જીરૂ • મેથી દાણા • ૩_૪ કઢી પત્તા •

મોળુ દહીં (અમુલ દહીં) • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ૪_૫ નંગ કઢી પત્તા • લસણની ચટણી • હળદર • મરચું પાઉડર • લીલાં મરચાં • ધાણાજીરૂ પાઉડર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ • જીરૂ • હિંગ •

દૂધ • સફરજન • કેળા • દાડમ • ચીકુ • ઈલાયચી પાઉડર • કાજુ ના ટુકડા • બદામ ના ટુકડા • અખરોટના ટુકડા • વેનીલા કસ્ટર પાઉડર • ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ

કાચા કેળા • લીલાં મરચાં • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તલ • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • લીંબુનો રસ • ખાંડ • તેલ • જીરૂ • કોથમીર