Buddhadev Reena

૧૨ નંગ અળવિ ના પાન • ૫૦૦ ગ્રામ જેટલો ચણા નો લોટ • ધાણા જીરું પાઉડર • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ગરમ મસાલો • હીંગ • ૩-૪ ચમચા તેલ મોણ • ૧થી દોઢ લીંબુનો રસ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ખાંડ સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ •

૭૫૦ ગ્રામ ટામેટાં • વટાણા • કયુબ ચીઝ • તીખા પાઉડર • આખા તીખા • તજ • પ નંગ લવીંગ • પાણી જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ખાંડ સ્વાદ પ્રમાણે

૨૫ ગ્રામ બાદીયા • ૧૫ ગ્રામ લવિંગ • ૧૫ ગ્રામ તજ • ૧૫ ગ્રામ કાળા મરી • ૨૦ ગ્રામ આખા ધાણા • ઇલાયચી • તમાલ પત્ર • થી ૧૦ નંગ લાલ મરચાં

મકાઈ,જાર,બાજરો,રાગી,આ ચારેય લોટ સરખા ભાગે ને ઘઉં નોલોટ સાવ થોડો • મલ્ટી ગ્રેઇન લોટ • ખમણેલી દુધી • ખમણેલુ ગાજર • લીલુ મરચું ઝીણું સમારેલું • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • હીંગ • તીખા પાઉડર • દહીં • મીઠું અને ખાંડ સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ •

ટીંડોળા • લીલા મરચાં • તેલ • રાઈ, જીરુ • હીંગ • હળદર પાઉડર • મરચું પાઉડર • ધાણા જીરું પાઉડર • ચણા નો લોટ • પાણી જરૂર મુજબ • થોડું લીંબુનો રસ, ખાંડ ઉમેરી શકાય

૮૦૦ ગ્રામ ચણા નો કકરો લોટ • ૫૦૦ ગ્રામ ઘી • ૨૫૦ ગ્રામ ખાંડ ચાસણી માટે • ૨૫૦ ગ્રામ દળેલી ખાંડ લાડું માટે • ચમચા કાજુની કતરણ • જાયફળ પાઉડર • ઘી, ને ૧/૨ કપ દુધ મોણ(ધાબો) દેવા માટે • પાણી જરૂર મુજબ ચાસણી માટે

રાંધેલી ખીચડી • તેલ • રાઈ, જીરુ • હીંગ • લીમડાના પાન • લીલુ મરચું ઝીણું સમારેલું • ટમેટું ઝીણું સમારેલું • લસણ ઝીણું સમાંરેલું • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણા જીરું પાઉડર • મીઠું અને ખાંડ સ્વાદ મુજબ • થોડી કોથમીર

બાફેલા બટેટાં નો માવો • ડુંગળી જીણી સમારેલી • લીલુ મરચું ઝીણું સમારેલુ • ચીઝ ક્યુબ (વધારે પણ લઈ શકો છો) • ઓરેગાનો • તીખા પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ • બ્રેડ સ્લાઈસ • લસણની ચટણી • ૧ ચમચી લીલી ચટણી • ૧ ચમચી ટામેટાં નો સોસ

ચીકુ પલ્પ • દૂધ • કાજુ બદામ ની કતરન • ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ • ખાંડ સ્વાદ મુજબ

મોટા બ્રેડ બન • બાફેલા બટેટાં • મકાઈના દાણા બાફેલા • ડુંગળી જીણી સમારેલી • કેપ્સીકમ જીણા સમારેલા • કળી લસણ ની પેસ્ટ • બટર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ • થઈ ૫ ચમચી મીક્ષ હર્બ • મોઝરેલા ચીઝ

ચણાનો લોટ • અડદ નો લોટ • હીંગ • હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે • 👉 ઉપર છાંટવા માટે મસાલો • લાલ મરચું પાઉડર • સંચળ પાઉડર

૩૦૦ ગ્રામ ચણા નો લોટ • ૧૦૦ ગ્રામ અડદ નો લોટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • અજમો • હીંગ • ખાવાનો સોડા • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે

૫૦૦ ગ્રામ ટેટી નાના • ખાંડ જરૂર મુજબ

ચોકલેટ ફ્લેવર ના બિસ્કિટ • મિલ્ક પાઉડર • દૂધ ની મલાઈ • કપદ દૂધ • મિલ્ક ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ • ડાર્ક ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ • વ્હાઇટ ચોકલેટ ચિપ્સ • સ્કુપ વેનીલા આઇસ્ક્રીમ

૫૦૦ ગ્રામ લીલી દ્રાક્ષ • સ્ટ્રોબરી ક્રશ કે સીરપ • ખાંડ સીરપ સ્વાદ મુજબ

૩૫૦ ગ્રામ બાફેલા બટાકા • ૧૦૦ ગ્રામ લીલાં વટાણા બાફેલા • ડૂંગળી જીણી સમારેલી • તેલ • લસણની ચટણી • હળદર • ધાણા જીરું • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • 1/2 નંગ લીંબુનો રસ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ખાંડ •

મકાઇ ના દાણા • ડૂંગળી જીણી સમારેલી • મોટુ બાઉલ પર્પલ કોબીજ જીણી સમારેલી • ટામેટા જીણા સમારેલા • થી૧૦ નંગ બ્રેડ • 👉 સીઝલીંગ માટે 👈 • ૬-૮ ચમચી પીઝા સોસ • તેલ • ઓરેગાનો • ચીલીફલેક્સ • થોડું બટર પીઝા શેકવા • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે •

1+1/2 વાટકી ચોખા • ચણા દાળ • આખી ચણા દાળ • ચમચા દહીં • હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ખાવાનો સોડા • પાણી જરૂર મુજબ • ચમચા તેલ • લાલ મરચું પાઉડર

કેપ્સીકમ • લીલી ડુંગળી • નાનું લીલું મરચું • બાફેલા બટેટાં નો માવો • કોથમીર થોડી • ભાત રાંધેલો • ૩-૪ ચમચી ચણાનો લોટ • લસણની ની સુકી ચટણી (રીત) 👇 • લસણ • લાલ મરચું પાઉડર • મીઠું • સુકી મેથી •

૬૦૦ ગ્રામ ચણા નો લોટ • તેલ મોણ માટે • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર • હીંગ • પાણી જરૂર મુજબ • ૩૦૦ તેલ તળવા માટે • 👉તીખા ગાંઠીયા ના લોટ નો મસાલો 👈 • ચમચા તેલ (બીજી વખત) મોણ માટે • લાલ મરચું પાઉડર • અજમો • ખાવાનો સોડા