Raj Pala

૧ લીટર‌

Ama and bane

બટેટા : ૩ નંગ • કોબીજ ૧ વાટકી • ડુગળી ૧ વાટકી • આદુ નાનો ટુકડો • લીલા મરચાં ૨ નંગ • લસણ ૮ કળી • રેડ ચિલી સોસ રચમચી • ગ્રીન ચિલી સોસ૨ ચમચી • ટોમેટો કેચઅપ ર ચમચી • સૉયા સૉસ૩ ચમચી • ચોખાનો લોટ ર ચમચી • મૅદા નૉ લૉટ ૨ ચમચી •

ગ્રેવી માટે • ૧ નંગ તજ • ૧ નંગતમાલપત્ર • ૧ નાનો ટુકડો આદ • ૫ થી ૭ કડી લસણ • ૧ વાટકી ડુંગળી • ૧ વાટકીટમેટાં • ૧૦ થી ૧ર નંગ કાજુ • ૨ ચમચી તેલ ૧ ચમચી ધી • વધાર માટે • ૨ ચમચી તેલ ૧ ચમચી ધી • તૈયાર કરેલગ્રેવી •

૧ નાની વાટકી કોબીજ • ૧ નાની વાટકી બીટ • ૧ નાની વાટકી ગાજર • ૧ મરચું • ચીઝ • ૧ વાટકી ઘઉંનો લોટ • ૧ ચમચી મરચું પાવડર • ૧ ચમચી ચાટ મસાલો • ૧ ચમચી સોસ • સ્વાદ પ્રમાણે નમક • તેલ