sarju rathod

ઠંડુ દૂધ • પાઉડર ખાંડ • કોકો પાઉડર • વેનીલા સાર (વૈકલ્પિક) • આઇસ ક્યુબ્સ • ચોકલેટ સીરપ • થોડાક ચોકલેટ ટુકડાઓ • વેનીલા આઇસ ક્રીમ

મટન • ડુંગળી મધ્યમ સાઈઝ • આદુ-લસણની પેસ્ટ • થોડો ફુદીના પત્તા • તેજ પત્તા • લવિંગ • મરી • તજ • મરચું પાઉડર • હળદર • ગરમ મસાલો • એવરેસ્ટ મસાલો •

નુડલ્સ • પાણીમાં બાફવા માટે • લીલી ડુંગળી • ગાજર • ફણસી • લીલા મરચા • હક્કા નુડલ્સ મસાલા • તેલ • જીરૂ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર

બટાકા • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • એક ચમચી જેટલા કળી પત્તા • હળદર • મરચું પાઉડર (તીખું મરચું હોય તો એક ચમચી ઉપયોગ કરવો અથવા જેટલી તીખાસ જોઈતી હોય તે પ્રમાણે મરચાનો ઉપયોગ કરવો) • ધાણા પાઉડર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તળવા માટે ભૂંગળા • તેલ

બાસમતી રાઈસ બેક કપ • બે ગ્લાસ પાણી • ૧ લીટર દૂધ • ૧ નાની વાડકી કાજુ બદામ દ્રાક્ષ • ઈલાયચી પાવડર • બે નાની વાડકી ખાંડ • ૧ નાની વાડકી કોપરાનું છીણ • માવો

૧ કીલો ચોખા (બિરયાની ના ચોખા હરી પતતી) • ૩ થી ૪ તેજ પતતી • ૭-૮ નંગ લવિંગ • ૪ નંગ બાદીયા ના ફુલ • ૨ નંગ તજ • ૪-૫ નંગ ઈલાયચી • ૫-૬ નંગ મરી • ૨ ચમચી જીરુ • બટાકા ૩ નંગ મોટા • ૨૦૦,ગ્રામ તુવેર દાણા • ૨૦૦,ગ્રામ વટાણા • ૧૦૦,ગ્રામ ફણસી •